尉遲宣想訂飯菜，沒想到遇到個肥的和球一樣的老闆娘問三問四，說話不著調。於是尉遲宣便仔細看看這肉球般的老闆娘，這一看，果然不同凡響。這婦人生得是：
蓬頭垢面油光滿，
懶臥肥軀。
懶臥肥軀，
腰如水桶聲似驢。
雙眼細小如綠豆，
人品邪曲，
人品邪曲，
唯利是圖淮北桔。
“嗯，你家都有什麼標準？”
“588到2888都行，選單在那你看看……唉？柱子你把選單又拿哪去了？算了你到櫃檯來看吧。”
尉遲宣已經不想和這肉球說話了，但來都來了……算了，看看吧，當做市場調研了。
看了看選單，發現這酒席選單就是忽悠人。
按這樣的菜品標準做出來，大都非常難吃。因為這些菜必須要非常好的廚師才能做出味道，比如說清炒時蔬、清炒西蘭花這樣哪個飯店都會做的菜，只有在那些超一流廚師手裡，才能炒出真正的稱得上好吃的味道。而燉排骨、燉羊肉、炒雞蛋這樣的菜，不要說廚師，只要稍會做菜的家庭主婦都不會搞得很差，因為食材已經決定了這個東西不會難吃。
當然如果有人非要抬槓說：那可不是，也有廚師會把這樣的菜做得很難吃，吧啦吧啦……那麼只能恭維這樣的人：令堂真偉大，把條門槓生下來給養大了。
絕大多數人是不太懂餐飲的，雖然都會吃飯，但並不代表就懂得餐飲行當裡面的細節，所以婚宴壽宴這種場合大多是選定一個價格包給飯店。
如果飯店老闆是個多少算個人的生意人，可能還會負責一點，不然一定是大刀舉起狠狠宰下。錢他是賺了，但是來的客人根本吃不到什麼好吃的東西。當然這種宴會很少有人是專門去品嚐美食的，都是去象徵性的走個形式。這也是為什麼絕大多數婚宴壽宴絕對不會好吃的道理。
這家店提供的選單看著名字不錯，其實都是做出來後難吃的要死，不要說588元這個標準，就是2888的都沒什麼正經菜，倒是有幾道開邊大蝦、爆炒響螺片之類的所謂海鮮菜在那扛著價格。真是太黑了。
尉遲宣不大滿意，便拿出自己寫的選單來。
“老闆，要不你看看這個，按我這個選擇一些來做，你報個價。”
胖婦人抓起單子看了看，把嘴一撇，哼了一聲道：
“你這啥玩意兒啊？這可沒法做，按你這個咱們家做不了，這些菜成本都高，你就一桌一千都下不來。”
“那你說多少錢能下來，按這個單子，你搭配12個菜一桌，你報個價吧。”
“這沒法報價。這菜啥的都得臨時預備，這都沒法整。你要辦桌你就按我們這個選單來，你這個根本就是不懂咋回事。你這玩意根本都不對，這你不懂，辦婚宴壽宴，都得論桌來的，得搭配，哪有這麼上菜的。你這都不懂。再說了，哪有辦桌一辦好幾天的，這不是鬧著玩麼。你要誠心辦，那得加錢。”
被這肉球一通數落，尉遲宣宰了這傢伙的心都有。有心罵她幾句，轉念一想，自己畢竟是來買東西，不是來生氣打架的。錢在自己手裡還有花不出去的道理嗎？於是把單子往兜裡一揣，轉身便走。
胖婦人見主顧走了倒也不急，打著哈欠就又回到櫃檯裡面刷短影片去了。
出了這家的門，往前走幾十米，街拐角處還有一家“福來飯店”。這間店看起來門臉並不大，尉遲宣順路便先進了這家飯店。
進門之後，發現這家店格局很有意思，門臉不大里面卻不小。
剛一進門，就有一個年紀一看就不大的女服務員過來怯生生地搭話道：
“先生，歡迎光臨，您有定位