第715章 半年時間 (第2/2頁)

了暫時過活的,並不是他未來的歸宿。

所以在肉聯廠上班的同時,他還有抽空學習其他的專業知識和技能,他似乎也想開工廠,最近總是請教孔劉一些開廠建廠方面的知識。

孔劉也只能簡單的說一些大概,畢竟他也沒正式接管過自家的企業,手底下那些廠子的運作方式他一點也不懂。

王奇問了幾次之後,孔劉直截了當告訴他:“你要是想開廠子,我可以幫助你,人才和錢我都能贊助給你,但是生意得能自己做。”

“老劉,不瞞你說,我是有這種想法,但這目前只是想法。”王奇撓了撓頭說,“其實,我也沒想做什麼特別牛逼的廠子,就是想開一個肉類加工的廠子,做香腸、罐頭之類的。”

“都是夕陽產業了,做了就倒閉。”孔劉拍著王奇的肩膀笑了笑說,“我給你指條明路吧!”

“嗯?”

王奇瞪大了眼睛,像個求知若渴的學生一樣看著孔劉,一臉虔誠的對孔劉說,“老劉,你快說!”

“我知道你想幹肉類罐頭廠是因為在肉聯廠工作過,所以對冷凍肉類有些初步瞭解,既然你想開肉類加工廠子,為什麼不眼光放大一點,直接做預製菜呢?”

“預製菜!”王奇瞪大了眼睛,看著孔劉說,“你指的是外賣的那種預製菜嗎?”

“是,也不完全是。”孔劉想了想說,“其實,你可以做一個專門的預製菜品牌。”

王奇好奇的問:“預製菜這玩意現在不是人人喊打嗎,而且誰會買預製菜回家做呢?”

“罵歸罵,吃還是照樣吃。”孔劉笑了笑說,“預製食品這種東西,又不是什麼很新鮮的東西,哪家大型連鎖飯店不是預製菜?只不過現在的預製菜的名聲被一些喪良心的外賣店給搞臭了,未來預製菜還是大趨勢,你可以做肉類預製場半成品的供應商……(省略一萬字)”

王奇好奇的問:“那按你這麼說,咱們既然是商用的預製菜,為什麼還要做獨立的品牌呢?”

“借雞生蛋懂不懂。”孔劉露出一個精明的笑容說,“你先和大的餐飲企業合作,馴化了大眾的味蕾之後,在建立一個健康、科學、營養的品牌形象,在網上賣價格比店裡低只需要買回家加熱一下就行的半成品菜,之後還能出專門做預製菜的自助簡餐食堂……”

“別人都是先做餐飲品牌再搞中央廚房做預製菜,咱們反其道而行之……”王奇總結了一下孔劉的話,頓時眼前一亮,“臥槽,老劉,我悟了!”

(本章完)

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