“不好吃,我能專門帶你來吃嘛!”
于波嘿嘿一笑,只顧吃,那還顧得上說話。
看得出馮紅林也餓了,畢竟此時早就過了吃午飯的點。
三個人一通風捲殘雲,鍋裡便只剩下了湯。
鐵鍋燉大鵝主要是吃肉,此前我也試著喝過幾口湯,發現並不怎麼好喝。
可能前幾天沒怎麼吃飯的原因,見到好食物不想浪費,吃完鵝肉後,于波又連續喝了十幾口湯。
喝完湯,抹了一下嘴唇。
“我雖然是第一次來這家店,但卻知道一件事,你們未必知道!”
我白了他一眼:“現在養牛的少,你可別再把僅存的牛吹到天上啊!”
于波依舊是先咧嘴一笑,然後神秘兮兮壓低聲音:“我知道這家店燉出的鵝肉這麼香的秘訣——應該是秘訣之一!”
這話讓我來了興趣。
“奧?什麼秘訣?”
“頓鵝前先活著放血,而且全部放乾淨!”
“什麼意思?”
我一下子沒能明白。
“就是做這道菜前,用的都是活生生的鵝,然後給鵝放血,讓大鵝失血而死,等所有的血都被放幹,才開始做菜。”
“其它店裡不是這麼做?”
“不敢說沒有,反正很少有這麼做的吧!畢竟這樣太麻煩,一般的店裡都是用冷凍鵝,省事,也有現殺的,不過少,至於這麼處理鵝的,我還是第一次,因為難度很大,更麻煩!”
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“不就是放血嘛!一刀子下去完事,這有啥難的。”
“那樣的話血是放不幹的,因為一旦鵝的心臟停止跳動,體內的血也就不再迴圈了,我能吃出來,這隻鵝肉裡沒有一點血。”
“你小子學廚師了?知道的還不少嘛!”
“嗨!剛去南方那會兒,我先是在一家專門做雞鴨鵝的飯店打雜,雖然具體怎麼做菜我不會,可怎麼處理食材,以及品嚐美食,並說出其中的一些道道,我還是門清的!”
一頓飯收穫不少,還都是意外收穫,只是我有些想不通。
店老闆身上有癩蛤蟆的氣味?這到底能不能確定他就是癩蛤蟆精?
此前因為我殺蛇,他大怒,癩蛤蟆和蛇可是死對頭,如果他是癩蛤蟆精,這一點就說不清楚了。
至於先給大鵝放血,讓大鵝失血過多而死,我倒是有另外一個想法。
不管店老闆是癩蛤蟆精還是蛇精,在我的認知中,妖精都喝血。
這些大鵝的血有沒有可能是店老闆直接咬破鵝的脖子,吸乾的呢!
這次來吃鐵鍋燉大鵝,從始至終我都沒敢和店老闆說話。按說以我現在的能力,不該怕一隻妖精才對,不管他是什麼妖精,可這店老闆卻給我一種很特別的感覺,讓我有些畏懼。
“我想去換身衣服,我身上這套是顯得我帥,可我穿不慣啊!另外還有些肥。”
我乾脆把車停到了銀座商場的門口。
“那你自己去逛逛吧!需要啥買啥,我還有事,你逛夠了打車回酒店,我給你暫時開了兩週,另外有事記得打電話。”
“行!”
放下於波,我和馮紅林回了派出所。
派出所要開會商議最近的諸多市民離奇死亡的案子,馮紅林也讓我參與了。
剛開始的十幾分鍾我只是旁聽。
參會的除了市派出所的主要領導,還有各轄區的負責人和轄區刑警隊大隊長。
大家先說了本轄區的基本情況,然後隨便發言討論原因和應對之策。
各轄區的情況都差不多,死了很多人,死因五花八門,可見真正