大廳裡。
不少酒廠的人，都驚撥出聲。
鞏大師是全國頂尖的品酒專家。
他對味道要求極高。
每次品酒，從未失手。
如果能得到他的認可。
那絕對是一個絕佳的宣傳點。
不過，在場的人都清楚。
鞏大師品味獨特，要求高。
他們自家產的酒，不太可能得到大師的賞識。
品酒臺上。
幾個品酒師紛紛向鞏大師打招呼。
“鞏大師，您今天怎麼有空來呢？”
鞏大師笑眯眯地回應：“最近沒什麼事做，就來看看各地的酒廠有沒有進步，能不能做出點新口味。”
另一個品酒師則說道：“鞏大師，恐怕你會有點失望。”
“我剛剛看了名單，都是一些小廠家的新酒，大牌酒廠這次都沒帶新品過來。”
鞏大師聽後卻並不在意，“沒關係，就隨便看看，說不定能發現一些驚喜呢。”
對於一個資深品酒師而言，並不一定是隻能品好酒。
偶爾試一下味道一般的酒，也能夠提高自己對不同型別的瞭解。
因此鞏大師決定坐下來試試這些酒。
有一位品酒師拿起一瓶新酒，掃了一眼包裝：“神農酒業？沒聽說過這個牌子，應該是新廠家，酒應該不好喝。”
接著，他讀到了價格標籤。
1萬元一瓶的純高粱酒。
“什麼？”
品酒師簡直不敢相信自己的眼睛，“這簡直是天價啊！”
1萬塊錢一瓶？
這位品酒師覺得有些可笑。
就算是茅臺這樣的名牌酒也不過才1500左右吧。
憑什麼這款新酒這麼貴？
會不會標錯價格了？
品酒師心裡暗自琢磨。
會不會是多打了一個0。
實際應該是100元一瓶？
“只有這樣才能解釋得通。”
於是品酒師這麼想著。
但是就算100元一瓶也算挺貴的，作為一款新上市的產品來說。
品酒師決定開瓶一試究竟有何特別之處。
當他開啟瓶子。
聞到散發出來的香味時，立刻感到精神振奮。
“這種香氣”
“非常正宗且濃醇，完全是純糧釀造的味道看來是用高粱製作，沒有任何新增成分”
此時他已經放下先前的偏見。
認真品嚐起來。
因為沒想到能在這批樣品中找到如此優質的佳釀。
要知道。
當今市面上很多酒都是採用酒精調配的方法生產。
而只有少數知名廠商會堅持使用傳統方法發酵而成。
這才是真正意義上的上等美酒。
“完全是由糧食轉化而來，而且還是以高粱為原料釀造而成的，100塊的價格真的已經很低了……”
這位專業人士喃喃自語道。
同時仔細觀察著眼前的透明液體。
只見倒入杯子後。
其清澈度以及產生的豐富泡沫顯示它含有較高的酒精濃度。
透過觀察氣泡情況大致可以判斷白酒中的乙醇比例。
但這並非決定性指標。
最精確的做法還是要親口體驗才行。
儘管還沒開始飲用但品鑑者心中已經有了定數。
手中所持之物毫無疑問乃精品無疑。
輕呡一口之後感覺更加確信無疑。
回味綿長又不失平順口感。