但現在，超過九成的大豆都得靠買。
去年就從國外買了差不多9,800萬噸大豆。
那麼，在這二十年裡到底發生了什麼？
倪部長痛心地說：“農業是我們現代化的最後一個短板。
沒有農業的現代化，就沒有國家的現代化。”
江木完全明白這個道理。
在全球農產品的競爭中，大豆是最熱門也是最容易入手的領域。
因為國際市場上的大豆供應主要由漂亮國和南美幾個國家控制，佔據了百分之九十以上的出口量。
而龍國是最大的進口市場之一。
大豆直接關係到人們吃油的問題。
隨著生活的改善，人們對食用油的需求飛速增長。
據統計，每年，龍國消耗約3,568萬噸植物油。
可是國內產油量只有1,100萬噸，這意味著自給率才剛過三成。
除了食用油，大豆還和飼料行業息息相關，尤其是養雞養豬這類需要大量豆粕作為高蛋白來源。
在生活水平提高的情況下，人們對肉蛋奶的需求越來越高。
大豆價格一旦變化，就會直接影響畜禽產品的成本，從而波及日常生活。
近幾年，國家一直在想辦法發展大豆產業，減少對其他國家的依賴。
但是進度非常緩慢。
原因是多方面的，比如東北，這裡是大豆的重要種植區，但這裡的農民越來越不願意種大豆了。
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