陽心怡瞪了他一眼，“不是啦。
秋葵不僅有補腎的效果，還有很多其他的營養呢。”
晚餐時，端上了做的秋葵，江木嚐了一口，發現味道一般，而且秋葵特別黏，有點不太喜歡。
於是他想起關於這種蔬菜的背景知識，很多人聽過冬葵、錦葵這樣的名字，因此很容易誤以為秋葵也是國產的，其實並非如此，它是後來從海外引進過來的。
它的學名叫咖啡黃奎，有些人稱其為黃秋葵。
這種植物最初來自非洲，屬於錦葵科的一種草本作物。
在20世紀初，我國將它引入國內，原本生長在中美洲及南亞等地區。
當時並未立即大規模種植，直到60年代才在全國廣泛推廣。
短短數十年間，全國各大城鄉周圍都已經能見到它的身影。
在國外，很早就有許多人認識到秋葵的獨特營養價值，被稱為“蔬菜中的冠軍”
以及“綠色寶物”。
雖然名字聽著誇張，但它確實是營養極其全面的食物之一。
比如維生素A、c、E和胡蘿蔔素含量，比起其他常見蔬菜都要高出不少。
在整個食品鏈中（不論是植物還是動物），它體內所含有的胡蘿蔔素以及維生素A堪稱首位。
此外，其中含有大量天然果膠物質，科學上命名為Lm成分，這種成分很少見。
回顧秋葵在我國的栽培歷程，不過六七十年的時間。
早些時候人們並不是經常食用，主要侷限於南方部分地區少量栽植。
直到近二三十年前才逐漸得到重視，如今幾乎遍佈各地農田。
這也多虧其自身卓越的營養價值所致。
在這個網路發達的年代，一件事物容易被迅速熱炒，像那些所謂的“靈丹妙藥”
一樣。
而這一點也適用於描述秋葵。
擁有如此多的優點——
包括但不限於“超級蔬菜”的美名加上獨特的化學成分Lm，正好滿足了一些商業運作者的營銷訴求。
曾經一度，秋葵成了眾人推崇的健康聖品，有人說它可以治病強身，特別是針對男性問題有所幫助，甚至被譽為有益於腎臟健康的佳餚。
這些過分誇大的言論讓不少農戶開始投入生產，隨後產量劇增，導致市場價格持續下跌，直至達到跟白菜相當的水平。
這時候消費者們不再追捧，許多人嘗試過後發現並不好吃，還覺得那種黏液很倒胃口，慢慢地人們便開始放棄它。
相比大白菜或者黃瓜茄子之類的常見蔬菜，即便每天吃也不膩；
可秋葵卻不一樣，偶爾嘗一次還好，天天吃誰也忍受不了。
就連做菜的人也不願意碰，長久以來儘管有著極高的營養價值，但仍不受大眾歡迎。
就拿江木這次來講，僅僅夾了幾筷子就不想繼續吃了。
“怎麼了？不好吃？”
陽心怡關心地問道。
江木點點頭，“嗯，味道一般，還有點太黏了，吃著不舒服。”
陽心怡無語道：“你事兒可真多，如果嫌它黏糊，你可以改造改造啊。”
她本來只是隨口一說。
沒想到江木點頭同意了：“好啊，那下一個就改造它吧。”
“你是認真的？”
陽心怡瞪大了眼睛。
江木認真地說：“當然，正愁下個改造物件呢，這不正好嗎。”
陽心怡嘆了口氣：“估計很多人又要怨你了。”
江木搖頭說：“這次你說錯了。”
陽心怡疑惑地問：“為什麼？”
江木解釋道：“這