偷著樂，對這一切懵然無知的宋楠此刻還正在假公濟私，利用公務時間帶著幾名校尉在宣南坊新開的一品鴨鋪子裡幫忙。
宣南坊的一品鴨店已經是宋家的第四片店鋪了，隨著其他幾家的生意興隆，宋楠手中的資金也越來越寬裕，一品鴨的名聲也幾乎傳遍整個京城；數十家大酒樓都和一品鴨定了合約，每日光是送往酒樓的烤鴨便有三百多隻，另外還有上次在正南坊叉街老鋪子裡遇到的神秘主顧，自從那人當日一口氣買了一百多隻烤鴨之後，隔了一日，那人便再次出現，定下了每日一百隻烤鴨的合約，光是這兩筆固定的生意，宋家一品鴨雷打不動每日淨賺二百多兩銀子。
小小的烤鴨店帶來了巨大的收益，用日進斗金來形容也許誇張了點，但在京城，恐怕同等本錢開辦的買賣其所獲收益比而言，宋家烤鴨店可稱首屈一指。
店鋪的連鎖擴張，規模越來越大，僱傭的人手也有二十多人，宋楠雖是個甩手掌櫃，但私下裡也給葉芳姑她們支了不少招，什麼優惠券、什麼宅急送等等，主顧只要派人來打個招呼，說明何時何地要鴨子，到了點兒，必有小夥計拎著熱騰騰剛出爐的烤鴨上門來，現場剖肉剔骨，熱騰騰的就這麵皮包蘸著醬料吃個新鮮；當然這種服務價格上也自不菲，能享受的也只有京城中的富商和大戶了，銀子就這麼被宋楠一路算計落入了口袋。
不過，宋楠也很發愁，家中眾人一個個忙的腳不沾地，銀子賺的多，宋楠卻不太樂意這樣，他的意思是，家裡人都應該當甩手掌櫃，葉芳姑和陸青璃她們也應該打扮的漂漂亮亮的當貴婦，而不是如今這般一個個風風火火，渾身的烤鴨味道；所以宋楠急於尋找能夠幫襯自己的掌櫃人才，按照後世的說法便是要尋找替宋家打理產業的職業經理人。
但問題是，在這個沒有智慧財產權的時代，烤鴨製作方法和醬料的配方決不能洩露出去，一旦洩露，恐怕滿大街都是一品鴨了，到時候自己還賺個屁的錢；物以稀為貴，宋家一品鴨每日出爐一千多隻放在擁有百萬人口百姓富庶的京城之中自然是緊俏貨，但若滿大街都是一品鴨，豈不是等同於每日要吃的大白菜了。
宋楠就在這種幸福的煩惱中煎熬著，一時之間也找不到應對之策，看著家裡人個個累得見瘦，也只能加意的叮囑他們只需動口無需動手，對葉芳姑和陸青璃二女也是更加的溫柔，晚間時不時的摟著表姐或者表妹說些甜言蜜語，兩個表姐妹累是累了點，但和宋楠之間的關係卻是發展迅速，除了沒和宋楠做那羞羞的事情之外，全身上下幾乎被宋楠看了個通透，摸了個輕車熟路。
宣南坊鐵鍁衚衕和貓尾巴衚衕的交叉街口，宋楠一手叉著腰，一手將黑烏紗冠拿在手中扇風，口中叫道：“往上往上……再往左一點。”
幾名夥計趴在高凳子上，按照宋楠的吆喝挪動著紅底金字的‘一品鴨’大匾額，忙的一個個汗如雨下，好容易才將位置擺的讓宋楠滿意，藉著乒乒乓乓的釘上釘子固定。
陸青璃從店裡拿了個小茶壺，沏了杯碧綠的茶水端來給宋楠解渴，彷彿累的不是小夥計們，而是站在下邊大呼小叫的宋楠。
宋楠接過茶杯咕咚兩口喝乾，指著鋪面問陸青璃道：“青璃，這門臉如何？夠氣派吧，有老店兩個大。”
陸青璃點頭道：“嗯，咱家生意越來越大啦。”
宋楠笑道：“你就要成為四家店鋪的總掌櫃了，放眼京城，一個小姑娘能就任四家店鋪總掌櫃的，恐怕獨你這一份了。”
陸青璃嘻嘻笑道：“那是，我天生便是當掌櫃的料，別說四家，便是八家十家也不在話下。”
宋楠呵呵笑道：“那是絕對沒問題的，青璃何等樣人，有分教：巾幗不讓鬚眉，這便是說你呢。”陸青璃明知宋楠在逗她，心裡也開心的很，咯咯咯笑個不停；宋楠拉著她往店