日本猴牌火柴和瑞典的鳳凰火柴，曾經也佔了市場的八成，而現在吉祥火柴基本把高價火柴的市場奪了過來，只剩下日本猴牌火柴在市場上以低價傾銷。還有茂新麵粉廠的兵船牌面粉，之前是名不見經傳，現在呢？只要是在滬上做麵粉的，有誰不知道這個牌子？
諸位都是做實業的，有些是從士紳轉過來了，有些是從買辦轉過來的，還有些是白手起家，跟著前人走過來的。可這實業到底什麼做？有些人覺得要想做好實業，關係最重要，門包一塞，生意告成；還有些人認為抓住機會最關鍵，要吃頭湯，這樣永遠搶在前面；再有些人覺得按照前一輩傳下的樣式，一成不動，本本分分，老老實實就會好；最後有些人，在滬上上過管理培訓班，知道要打廣告……阿德哥，現在報紙上都是你這個火柴大王的廣告，難道你忘記了，打出去的廣告有一半是浪費的嗎？”
第二天的實業代表大會座談會上，諸人歡欣、眾樂融融，楊銳似乎轉變為一個老師，興致勃勃的分析著案例，順帶開著虞洽卿的玩笑。他這邊一挖苦，虞洽卿就站起頂嘴：“當時老師是說，打出去的廣告有一半是浪費的，可我們搞不清楚是哪一半在浪費。”
他如此說，眾人又是大笑不已，甚至連張謇、朱葆三、張弼士幾個很講禮儀的老人也都忍不住大笑。楊銳絲毫不怪虞洽卿頂嘴，當時老師教他的時候也是這麼說的。他等諸人笑過之後再道：“我說那麼多，只想告訴諸位一個秘密。什麼秘密呢？就是滬上的管理培訓班基本是在誤人子弟，特別是發現有外國人報名之後，那裡面講的東西就更加離譜。”楊銳說完看著諸人驚訝的樣子很滿意，他再道：“現在工部馬上要開的品質管理培訓班，才會教些真正有用的東西。上了這個培訓班之後，你就會明白為什麼說滬上管理培訓班是在誤人子弟了。
有人說洋人比我們 更會做生意，其實我說洋人很不會做生意，他們做出來的東西不堪一擊。除了那些技術高超一些、要花些時間研究的，其餘的洋貨，只要有十年時間，我們就可以將其趕出市場，為什麼能這麼說？因為洋人從來不知道管理為何物，也不知道品質為何物。他們是想一個款式全世界都通用，他們還認為價錢最低、技術最好，那就所向披靡。
他們要麼認為全世界都是一樣的人，要麼就喜歡用顧客的錢比拼自己能耐，從而完全忘記了，任何產品最終的使用者是人，而人是千差萬別的，男人女人大人小孩，更不說湖南、湖北，就是每個州府，其市場也是不同的。發現各種不同的細分市場，針對這些不同的市場需要，不斷的改進品質以切合不同人的需求，這就是中華製造的生路所在，也是實業繁榮的根本所在。或者更簡單一點說，提高品質就等於降低成本，而以質量和成本的雙重優勢，那麼市場最終是我們的。
而何謂品質？品質就是顧客的滿意，提高品質就是改變你自己從而讓顧客滿意，而廣告是什麼？廣告就是改變顧客來適應你的產品，這兩者完全是相反的。不斷的改善品質，顧客不斷的滿意，而品質不斷提高，那成本就會不斷降低——這很奇怪吧，東西更好，成本反而更低，可事實確實如此，百潔肥皂是這樣的情況，吉祥火柴也是這樣的情況，我相信兵船牌面粉也是這樣的情況……”
一上午的時間，座談會都是在歡笑中度過，但楊銳卻在如此輕鬆的氣氛中努力灌輸著他的理念，那就是來之後世的戴明管理哲學。他很記得一句話，滿清海軍如果是請英格斯為顧問而不是琅威理，那麼甲午海戰的結果會不一樣；而後世中國管理不學德魯克而是學戴明，那中國製造則將完全不一樣。正是因為