高所說的糧鋪，朱鈺也不廢話，提前將腰牌拿出舉在手中，一旁的小廝見狀話都不敢言語，而是恭恭敬敬的跪下行禮。
“將你們掌櫃尋來，我找他有事詢問。”朱鈺對著跪著的一個小廝說道。
“小人領命，還請大人稍等。”說完小廝便向著後方行去。
朱鈺在原地靜靜等待，目光掃視著糧鋪。
只見店內碼放著一袋袋糧食，牆壁上掛著一些陳舊的算盤和賬本，瀰漫著一股淡淡的糧食香氣。
不一會兒，一陣急促的腳步聲傳來，一個身形略顯富態的中年人匆匆從裡間走出。
這掌櫃身著一襲深灰色綢緞長衫棉袍，上面繡著精緻的暗紋，腰間束著一條黑色絲絛，頭戴一頂黑色瓜皮帽，帽簷下露出幾縷斑白的頭髮。
他的臉龐圓潤，雙頰微微泛紅，眼睛不大，卻透著精明，只是那眼底深處，隱隱約約透露出一絲不易察覺的鄙視之意。
掌櫃一見到朱鈺，立刻滿臉堆笑，那笑容就像是瞬間貼上去的，顯得有些生硬。
他趕忙快走幾步，在距離朱鈺還有三步遠的地方，深深作揖，說道：“不知大人駕到，有失遠迎，還望大人恕罪。”說話間，身子低得幾乎要貼到地面。
朱鈺微微點頭，說道：“起來吧，我來問你，你這糧鋪裡存糧有多少石？”
，！
掌櫃緩緩直起身，臉上依舊掛著那討好的笑容，眼神卻不自覺地在朱鈺身上打量了一番，那一絲鄙視之色一閃而過。
他恭敬地回答道：“回大人的話，小店一向秉持誠信經營，平日裡存糧大約有四百石左右，不過近日年關將近，往來採買的商戶較多，所以庫存略有減少，如今大約還剩三百石上下。”
朱鈺眉頭微皺，追問道：“確切數目到底是多少？這可不是小事，你須如實回答。”
掌櫃心中暗自腹誹，臉上卻不敢表露分毫，依舊陪著笑道：“大人恕罪，小人這便去仔細清點一番。只是這一時半會兒，小人還真說不準。大人您也知道，這糧鋪每日進出糧食，賬目繁雜，容小人半個時辰，必定給大人一個準確的答覆。”
朱鈺神色嚴肅說道：“好，我便給你半個時辰。但你要清楚，若是有絲毫隱瞞，後果你可承擔不起。”
掌櫃連連點頭，額頭上滲出細密的汗珠，說道：“大人放心，小人絕不敢欺瞞大人。”說罷，他轉身匆匆招呼幾個夥計，開始忙碌地清點糧食。
朱鈺站在一旁，冷眼觀察著眾人的一舉一動。
只見掌櫃一邊指揮著夥計，一邊時不時地用手帕擦拭著額頭的汗水，看似忙碌，眼神中卻透著一絲慌亂。
半個時辰過去了，掌櫃再次來到朱鈺面前，臉上帶著幾分忐忑，說道：“大人，小人已經仔細清點完畢，如今糧鋪實有存糧三百二十五石。”
朱鈺聽聞不語而是在心中暗自盤算：“三百二十換算過來就是自己前世的三萬九千斤，按照賈善所言如果要保證百姓溫飽的消耗計算的話，成年男子一年約吃六百斤糧食，也就是五石左右。而老人小孩婦女平均按青壯男子食量六成計算，按照一萬人口食量相當於七千二百個青壯男子，一天約吃一萬一千八百三十五斤糧食。”
“如果是現在這種災荒或貧困時期，每天糧食攝入量可大幅度減少。只要保證餓不死的話或許人均只有要一斤甚至更少，一萬人一天的糧食消耗可能在一萬斤以下。”
“如果自己狠狠心，只保證青壯溫飽，婦女小孩老人等只給青壯三成之口糧，或許可以……”想到這裡他又對著眼前的掌櫃說道：“除去你這裡還有幾個糧鋪？本官需要全部糧食。”
掌櫃心中一驚忙說道：“大人明鑑，我等還有三間糧鋪，其餘兩間規模較小，兩家加起來不過四百石，而