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第56章 觀園聽戲 楊七待客 (第2/5頁)

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還在做缸的窯口訂做了一些正方形的缸片磚,用石灰、黃土、糯米汁、生漆攪成的粘合劑把地面鋪嚴了。牆是用青石塊加粘合劑壘成,每相鄰的石塊間鑿了燕尾槽,用精鐵燕尾栓板連線,還灌了鐵水。只有一個豎井通向祖先的供桌下面。地下室主要是錢庫、冰庫。

李家兄妹看了都稱讚,還下豎井看了一看,防水通風都做的不錯。李夫人道:“郭家的宅子佈局很好,有江南園林的感覺。才幾千兩黃金,真是不貴呀。”

李三爺道:“可不是,這是都城啊,還離皇城這麼近,便是翻了倍,也不算貴。”

幾個人出了春景院,去了李圭的春南院。春南院的管家叫李響。是李三爺年前派過來幫李圭管宅子的。李響聽說李家長輩來了,小跑地到大門口迎接。

春南院比起春景院來差遠了,遠沒有那麼精緻,但是很實用。與楊七的春勁院格局差不多。只是沒有戲樓,還是原來的觀景樓。高樓上弄了個大平臺,修瞭望景亭。亭子修得特別大,裡面擺下四張石桌凳。可以在上邊喝酒,飲茶,下棋,觀景。李二爺對這個觀景樓很是喜歡,在上面坐了一會兒。自言自語:“以後,等我圭兒當了官,住這個宅子。我每年都來住一段時間,就在這高樓之上,與圭兒喝喝茶,下下棋。”

李夫人道:“二哥,您現在讓楊七套住了,為了那些茶葉,忙的不亦樂乎。還有時間上都城來陪圭兒?這園子的景色,春天最美,可春茶也是品質最好的。冬天寒冷,上這麼高的樓,四面暢風,凍得半死,還下棋?”

李二爺急眼了:“那我就夏季來唄,雖然不如春暖花開時漂亮,但是滿眼翠綠,傍晚登高臺,更覺涼爽。”

李夫人笑了:“你們聽見隔壁的動靜了嗎?那就是楊七和她弟弟住的春勁院,這會兒聽著熱鬧,下午戲要開場了,咱們過去吧。”

李家人到了春勁院,楊依依今日剛好在,聽到李家人來了,暫時止了戲,親自迎出大門。進了後院,老夫人坐在觀戲廳的正中,陳氏跟楊蒿坐在左邊第一席上。李家兄妹給老夫人見了禮,老夫人笑著客氣了幾句。陳氏把楊蒿遞給奶孃,起身與李家人互相見禮。

李夫人也不客氣,讓兩個哥哥坐了右邊的一席,李嚴坐了右邊的次席。自己坐在左邊次席上。陳氏讓她做首席,李夫人笑著搖搖頭:“別客氣,都是自家親戚,坐哪都一樣。我們還沒吃飯呢,有什麼可吃的,趕緊端上來。”

楊依依看了紅豆一眼,紅豆就去廚房吩咐了。一會兒就端上來,每人一碗雞湯煮的炸細面,窩了兩枚荷包蛋,放上幾根燙好的小青菜,一點小蔥花,幾滴芝麻油。一盤醬牛肉,一盤炒綠豆芽。還有一碗拌涼皮,一碗煎涼粉。兩份小點心,兩樣糖果,一份果乾,一份果仁。還上了陳皮山楂甜水,泡了陳皮紅茶。

雖不復雜,但幾個人有點餓了,吃的很歡快。李夫人吃那拌涼皮,煎涼粉別緻,就問做法。楊依依一笑:“夫人問的是拌涼皮、煎涼粉,夫人喜歡就多吃點,做法這可不能說。二姐夫家要在西北那邊開食肆,主要經營火鍋、砂鍋。可是到了夏季,天熱,誰還想吃鍋子,豈不是一吃一頭汗。我就說夏季賣涼皮、涼粉、米皮,做些飲子、陳皮酸梅湯、山楂甜湯、菊花綠豆湯什麼的。這些技術,每學一種,學費是二百貫。學這些吃食技術的,飲子配方贈送。前幾日,張家的鳳夫人來信了,派來二十個女子,有點做飯基礎的人來學,讓我教個十來樣。我現在跟夫人說了,這不是欺負別家了嗎?”

李夫人道:“你這個猴兒,平常你有事了就來佔便宜,我那匠作園給你做了多少東西,你給了多少錢?”

楊依依禮直氣壯道:“您還說,我設計的銅火鍋,我琢磨的砂鍋吃法,給的芝麻油,芝麻醬的方子。您和李舅舅開了多少店,給我技術費沒?我每想起個新鮮的物件

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