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第39章 異世地鍋雞 (第1/3頁)

“我來了,晚上你是不是下廚做些好酒好菜招待一下我?”朱子軒露出一臉猥瑣的笑。

“好,今晚我就下廚,正好邀請其他人也來,共同慶祝一下這次拍賣會的成功。同時也慰勞慰勞你這大功臣。”雲黎說道。

朱子軒拍了拍手,眼中閃爍著期待的光芒:“雲黎,那你可得拿出點真功夫,我這可是衝著你的廚藝來的。”

雲黎聞言,白了朱子軒一眼,“這你就放心吧,今晚我定會讓你大飽口福。”

下午,在城主府的後院,雲黎指揮著工匠壘起了一個特製的鍋臺,鍋臺的構造古樸而巧妙,中間留有一個寬敞的灶臺,周圍則是用石頭砌成的穩固結構。朱子軒看著這新奇的景象,眼中滿是好奇與不解。

“雲黎,你這是在做什麼?”朱子軒問道。

雲黎微微一笑:“這是我晚上給你們做飯用的。”

朱子軒更加不解:“做飯不是在廚房就可以了嗎,為什麼在這裡?”

雲黎神秘一笑:“你晚上就知道了。這是一種特別的做法,相信我,你會喜歡的。”

夜幕低垂,月色如水,城主府的後院被柔和的燈光籠罩,鍋臺旁,雲黎正忙碌地準備著食材。他將雞肉切塊,土豆、白菜等蔬菜洗淨切片,每一項準備都顯得井井有條。朱子軒、雲峰、小夢兒、陸落雨,還有云黎的爺爺奶奶,都被邀請到了後院,圍坐在鍋臺旁,眼中滿是期待。

“哥哥,你這是要做什麼菜啊?”小夢兒好奇地問道。

“就是,雲黎你這是在做什麼菜?”朱子軒也好奇的問道,“不會就一道菜,炒雞肉吧?或者是火鍋?”

陸落雨則是一臉好奇的看著這一切,這是她第一次在城主府吃飯。她沒想到堂堂城主竟然會做飯,而且親自下廚做飯。

“什麼是火鍋?”陸落雨疑惑的問道。

“火鍋就是”朱子軒賣弄著自己知道的,把火鍋大概給說了一遍。

“還有這種吃法?”陸落雨有些不敢相信,她從未見過,也從未聽過有如此菜餚。

“雲黎會做好多種稀奇古怪的菜,而且味道都很美味,讓人流連忘返。”朱子軒想到之前雲黎做的飯菜,一臉回味的說道。

陸落雨此刻對雲黎越來越好奇了,這個城主做的事情總是那麼讓人意外,而且讓人感覺好像無所不能。

“這叫地鍋雞,是一種特色烹飪方式。”雲黎解釋道,他先點燃了鍋臺下的木炭,待鍋熱以後,將切好的雞肉均勻鋪在鍋內,翻炒之後,加入他下午精心調製的醬料,雖然無法和另一個世界的醬料比,但是總比沒有。然後再鋪上層土豆、白菜等蔬菜,最後蓋上鍋蓋。隨著溫度的升高,一股股誘人的香氣開始瀰漫,空氣中夾雜著雞肉的鮮香與蔬菜的清新,讓人垂涎欲滴。

雲黎不時地用鍋鏟翻動鍋內的食材,確保每一部分都能均勻受熱。隨著時間的推移,鍋內的食材逐漸變得金黃酥軟,香氣更是撲鼻而來,讓人難以抵擋。之後雲黎在鍋內加入清湯,又拿出一些麵餅,貼在鍋的邊沿。

朱子軒看著這一切,眼中閃爍著期待:“雲黎,這地鍋雞和麵餅的組合,我從未見過,我現在有些期待這道菜了!”

雲黎蓋上鍋蓋,小火慢燉。趁此機會,雲黎去取出幾壇‘雲逸仙釀’。

“雲黎,你這是還藏了不少酒啊,看來我在安寧的這段時間有口福了,不但能吃上你做的菜,還能天天喝上這‘雲逸仙釀’,這是日子比在京城舒服多了。我是不是該考慮一直住在這裡。”朱子軒接過雲黎遞來的酒,深深的聞了一下酒香。

雲黎看時間也差不多了,揭開鍋蓋,一股熱氣伴隨著香氣撲面而來,只見鍋內的雞肉色澤誘人,土豆、白菜等蔬菜也吸收了雞肉的鮮香,色澤更加鮮豔。

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