江桃猶豫了一下:“大哥,這個豬頭可能有點貴,我們平常也不會做的,是大哥你喜歡,所以我們才做一個嚐嚐的。”
鋪墊好之後,江桃咬牙開口:“五十塊錢,大哥,你覺得怎麼樣?”
這個價錢確實有點貴了,可是這個大豬頭買回來就四十塊,加上人工費,還有其它的,賣五十塊錢一點也不虧。
可是花六十塊買一道菜,這個大哥真的會同意嗎?
江桃心裡有點沒底。
那大哥愣了愣,隨即哈哈一笑:“妹子這手藝,六十塊而已,我付了!!!”
江桃的臉上立刻就泛起了喜色。
“大哥你先坐一邊休息休息,我給這個豬頭給你切好拌好。”
大哥滿口答應:“成成成!那我等著。”
江桃又拿了一條凳子過來讓大哥坐,自己則切豬頭。
大哥眼睛一眨不眨的看著她。
她的動作熟練利落,切出來的肉厚薄均勻,皮薄肉嫩,一股誘人的香味撲鼻而來,令人食指大動。
江桃把片好的豬頭肉在打包盒裡碼好,撒上蒜末醋滴兩滴香油。
“大哥吃不吃芫荽?”江桃笑眯眯的詢問。
“放!!”大哥舔舔嘴巴,芫荽怎麼不喜歡。
江桃爽朗一笑:“行,你稍微等一下,馬上就好!”
大哥坐在凳子上,聞著飄過來的香味,肚子咕嚕嚕叫個不停。
江桃還澆了一點自己做的辣椒油。
紅彤彤亮晶晶,看著格外饞人。
她把打包盒推到大哥面前:“好了大哥。大哥,這個盒子賣兩塊錢,吃完你要是洗乾淨還回來我再退你錢。”
如今塑膠袋價錢相對來說比較貴,江桃就去買了幾個這種搪瓷缸,做打包盒。
大哥連連稱讚:“妹子你可真是個實誠人。行,你給我裝好。”
江桃笑眯眯的把搪瓷缸遞了過去。
那個大哥抱著盒子優哉遊哉的走了。
“江阿姨!!!”
小雨急匆匆跑過來。
“江阿姨,你快點去看看吧,樓上有人在鬧事呢!!”
“鬧事?怎麼回事?”
“不知道呀。”小雨急得臉蛋通紅:“媽媽讓我趕緊出來叫你。”
江桃趕緊往樓上跑。
小雨拉著她的袖子,焦急的問道:“江阿姨,我媽媽她們不會被欺負吧?”
江桃摸摸她的腦袋:“不用擔心,我上去瞧瞧。”
二樓的門開著,桃源客棧內一陣嘈雜喧譁。
江桃和小雨跑進店裡,只見胡春華對面站了好幾個人。
面色不善。
“你們在做什麼???”江桃跑過去。
扶住胡春華:“胡大姐,你沒事吧。”
“桃子啊,你終於來了,這群混蛋,竟然砸咱們的店。”胡春華憤怒道。
為首的男人嗤笑一聲:“什麼叫我砸你們的店,我們花了錢的,你就給我們吃這些下腳料。”
他身後的小弟把手裡的盤子一摔,那些還沒清洗過的雞心雞肝雞爪就散了一地。
這些東西還沒清洗的樣子看起來確實很沒有賣相。
“你們這是故意搗亂!”胡春華生氣的說道:“誰讓你們直接闖進我們後廚的。”
男人冷哼一聲:“你當我們是傻瓜呢?我們都是城裡的人,哪裡會吃這種東西,我看你們這家店根本就是黑店。”
周圍圍觀的食客有些臉色也不太好看了。
“這,你們這滷味,賣的也不便宜,怎麼就不捨得用好點的材料,這些下水……”旁邊一個婦女小聲嘀咕著,雖然沒說完但是意思已經明白了。