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第七十三章 月餅 (第1/2頁)

江桃這老火雞湯可是費了不少心思。

“我去把兩個孩子也叫出來讓他們嚐嚐。”

顧有為點頭,繼續埋首於書籍當中,不斷的寫下一句句批註,然後記錄下來。

江桃去喊顧玉樹跟顧蘭雪。

“快來吃雞湯。”

“哇,好香的味道啊,媽媽,你真厲害。”顧蘭雪聞言,飛奔過來。

她的嘴巴一直很甜。

江桃寵溺的捏捏她肉嘟嘟的小臉蛋。

“好了,貧嘴的丫頭,快吃吧。”

“嗯嗯。”顧蘭雪點頭,開始專心致志的喝湯。

“媽媽,你怎麼不吃?”

江桃失笑,從鍋裡捲了一個餅:“媽媽不餓,你來嚐嚐這個。”

“好啊。”顧蘭雪點頭,夾了餅,吹涼了送進嘴裡,慢慢的咀嚼起來。

“媽媽你做的餅真好吃。”顧蘭雪誇獎。

“喜歡吃就多吃點。”

顧蘭雪連連點頭。

江桃看著兩個孩子吃的歡樂的模樣,不由莞爾。

吃完飯,江桃收拾碗筷。

顧有為看她的樣子,十分心疼:“我來吧,你去休息就好。”

他也不等江桃反應就去了廚房。

江桃無奈的勾了勾唇角。

不過她還挺享受的。

一家人出去高高興興的玩了幾天。

回來江桃就開始考慮中秋節賣什麼了。

月餅嘛。

他們的桃源客棧是必須做的。

“你要叫我做月餅?”胡春華的表情似乎有些不可置信。

“是啊,胡大姐,咱們也做些月餅來賣,這不是快要中秋了嘛!!”

如今縣裡很重視這個中秋節,還特地搞了燈會。

人流量極大,做些月餅還能宣傳自己。

“可是,我不會做月餅啊……”

胡春華只會做些簡單的飯菜,月餅之類的,根本不會。

“我教你。”

江桃早有準備,她總要找個幫手,胡春華有廚藝基礎,做事也認真仔細,最適合了。

胡春華卻有些擔憂。

江桃看出她的猶豫,主動握住她的手,鼓勵她。

“胡大姐,別怕,你要相信自己,只要做的好,肯定會有人願意掏腰包買的,再說了,不還有我呢嘛。”

胡春華看見江桃的目光堅定,終究答應了下來。

她的心裡也是憋著勁的。

憑什麼別人能賺錢,她們就賺不到錢。

她還有小雨,必須賺錢養活她。

她一定要掙錢。

江桃看見她同意,鬆了口氣。

如今大家都喜歡五仁月餅。

雖然後面五仁月餅總是被喊滾出月餅界,但五仁月餅確實是最受歡迎的一種。

因此,她決定先做一款五仁月餅。

再來個冰皮月餅,賣的貴一些。

五仁月餅自然選的是好五仁,餅皮酥脆,餡料香甜,配上糯米、芝麻和糖,味道更加的好,價格自然就會提升一番。

至於冰皮月餅,選擇用牛奶製作成的。

江桃在網上搜尋了一番,選擇了新鮮的牛奶製作方法。

因此她叫顧有為去訂了些新鮮牛奶。

牛奶到了以後,江桃將牛奶倒進模具裡。

高速打發,得到了一團晶瑩的奶皮。

包好餡料,冰皮月餅並不用烤制。

只要放涼就可以了。

“胡大姐,這個餅皮你要這樣揉。”江桃上手幫忙,教胡春華怎樣揉麵。

胡春華學習能力很強,很快便掌

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