李崇峰順著聲音看了過去。
靠門口的飯桌邊坐著一個四十多歲的中年人，穿著西裝帶著眼鏡，正抬頭看著他。
對方說話很不客氣，但是李崇峰並不著急回懟，而是很客氣的問到，“請問，您是哪位？”
“我？”那人驕傲的說到“我是著名美食家，米其林評委，查理。”
“美食家？”李崇峰眼睛眨了眨，這下他安心了。d
為防萬一，李崇峰又問了一句，“查理先生，您是哪裡人？是港島人麼？在我的印象中港島有錢人裡面沒有叫查理的啊？”
查理皺著眉頭，“你都在說什麼？！我就是我，港島最優秀的美食評論家，查理！”
不是什麼有錢有勢的，只是個所謂的美食評論家，這下李崇峰徹底放心了。
並不是李崇峰勢利，也不是害怕權勢，只不過是因為不值得罷了。
因為口舌之爭，而不是因為利益，不值得。
李崇峰是良好市民，一貫秉承的理念就是，要麼不得罪，要得罪了就往死裡搞，不留後患。
李崇峰坐到查理的對面，“查理先生，你有什麼意見？”
查理咳了幾聲，清了清嗓子，“作為一個美食評論家，我走遍了港島的大街小巷，去過各種街邊小店。你的店是很有特色的一家，食材新鮮，沒有用大量的調料去掩蓋，廚師的水平不錯，能把簡單的食材做出家的味道……”
李崇峰差點一口氣沒上來。不是找茬來的麼，都已經做好翻臉準備了，也做好裝逼打臉的計劃了，怎麼忽然變成表揚了？
“但是，”查理一個轉折。
李崇峰趕緊豎起耳朵，準備找機會。
“你們店的服務實在是太差勁了，服務員的態度很惡劣，廚師更是差勁，根本就不聽任何建議，甚至還會動手打人！老闆，米其林餐廳決不能是這樣的服務！”
李崇峰愣了，這是什麼鬼？米其林餐廳？“查理先生，港島什麼時候有米其林了？”
查理挺直了腰桿，“老闆也知道米其林啊？雖然目前的米其林評級還沒涵蓋到亞洲，但是，作為一個港島人，作為米其林評委，我有這個義務，將最優秀的餐廳介紹給世界各地的朋友！這位老闆您貴姓？”
李崇峰迴應，“我姓李。”
查理繼續說到，“李先生，我們米其林的打分，參考評分專案包括餐廳的食物、用餐環境、服務和酒的搭配。”
“你的餐廳食物沒問題，用餐環境受制於目前場地，但未來也可以擴充套件。可是你們的服務是硬傷，就這種服務，永遠不可能稱為米其林，李先生，你一定要改進服務，先從服務員和廚師的態度開始……”
“你先等等，”李崇峰打斷了查理的話，問向身邊的張封，“瘋子，這店還有服務員？”
張封一愣，“額，您不知道麼？就是您找來的，那位…那位莎蓮娜小姐，目前就在這店裡當服務員。”
李崇峰很意外，“啊？那她人呢？”
張封搖了搖頭，“我也不知道，反正有時候在有時候不在。我去看看後廚在不在。”
查理還在說，“李先生，餐廳是需要管理的，做大做強就要從一點一滴做起……”
正在這時，後廚發出了一聲大喊，“門口那個瓜娃兒！過來端你的菜！”
李崇峰順著聲音看了過去，只見一張胖胖的大臉從後廚的傳菜口伸了出來，正衝著這邊喊，“瓜娃兒你搞緊！”
“李先生，你看，就是這樣。”查理攤了攤手，站起身來，小跑著過去端菜。
查理自己拿碗筷，自己盛飯，動作熟練的讓人心疼。
李崇峰又看了看其他客人，茶水沒了自己倒，飯吃完了自己盛，自己動手，