國內賽的第一場一共有四天,前後八場,每場都要持續三小時。
除去部分大賽狂熱愛好者會每場都看,大部分觀眾都會選擇自己感興趣的場次觀看。
裴宴進場的時候,就為眼前人頭攢動的場面微微愣怔。
前兩天她每場比賽都到場,很容易發現,今天的觀眾至少比之前多了三分之一。
稍微一想,就知道為什麼今天有這麼多人。
無論是為了觀賞性,還是為了學習技術,實力越強的選手,對觀眾們吸引力更高。
裴宴實力強,作風神秘,在選手中絕對是最有人氣的一批。
加上黎白昕同樣在今天出場,比賽第三天的票供不應求,諾大的會場人聲鼎沸。
會場西、南、北三面是呈階梯分佈的觀眾席,每面前方都有會顯示場內情況的大螢幕;
空出的東面設定了五位評委的席位,右側則是講解員兼主持人的位置。
評委席一字排開,每人面前放有打分儀器,席位前方和上方都設定電子屏。
打分後,每個評委的打分會在面前小型電子屏顯示,而合計分數則會在上方大螢幕顯示。
華國美食協會每年都能收到大量贊助,財大氣粗,會場裝潢非常專業,半點不輸給大型體育賽事。
第一輪比賽的評委共有十五人,每組都是打亂進行評判。
此刻五位評委都已入座,按照慣例,分別是兩位協會下屬的“甲上”食評家,一位圈內老饕,以及兩位名廚。
大賽是廚師的比賽,食評家和老饕還好,評委中廚師的選擇就讓人頭疼,總不能選出來的還不如選手。
因此協會一般會偏向沈老爺子這樣的宗師級人物,除此之外,便是一流廚藝世家的家主、已經拿過名次的梅林三星大廚,以及往屆國內賽金獎得主。
這些名廚無論是實力還是資歷都碾壓百分之九十五以上選手,哪怕比不得極少數天才,他們的實力也足夠進行評判。
負責戊組的兩位名廚評委,便分別是華東地區某家廚藝世家的家主,以及上上上屆國內金獎及國際賽前十得主,都是六十多歲的老前輩。
此刻評委們趁著比賽還未開始,也正在交流意見:“早聽說沈家那丫頭實力強,不知究竟到了什麼地步。”
裴宴在寫有自己名字的操作檯前站定時,就感受到了評委們熱切的視線。
正如之前那個選手猜測,評委們最期待的,自然是她的表現。
而這種期待,對她來說,是把雙刃劍。
表現好皆大歡喜,表現不好,評委失望之下,給的分數恐怕不會好看。
名聲和期待同樣是壓力。
好在她從來沒怕過壓力。
裴宴蹲下身,仔細檢查賽方準備的食材,確認無誤後看向評委席上方電子屏,那裡顯示著目前時間。
a8:50,講解員兼主持人出場,風趣又簡潔地介紹戊組十二位選手,說到裴宴的時候,下方的鼓掌和歡呼顯然加大。
裴宴甚至清晰聽到了屬於衛蔚的一聲尖叫。
衛蔚向來走在支援領導同事比賽第一線,如果不是胡叔拼命攔著,恨不得學著之前給謝望舒她們應援那會,舉個寫著裴宴大名的燈牌過來。
a8:55,選手宣誓公平比賽,統一檢查食材。
a9:00,號角聲響起,電子屏上的鐘表變為三小時的倒計時,比賽正式開始。
號角聲響起的瞬間,選手們立刻行動起來。
第一步,不約而同用各種方式測試火候。
空曠的會場中央,響起切菜烹炒的聲音,觀眾們饒有興致地望著大螢幕。
前排席位。
在這坐著的都是特邀