封家餐飲帝國，最開始是靠採購食材，做成菜餚在店鋪銷售，初級收入是辛苦賺產品利潤。
而未來的定位就是做好核心餐館，教授徒弟，第一層收入是收拜師費。
投資他們開連鎖餐飲店，第二層收入是賺分紅利潤。
投資餐飲連鎖店，趁價格低能交易購買地皮建分店，第三層收入是坐等房地產升值。
投資建設廠房和倉庫，第四層收入是建立品牌，供應優質食材。
最後如果能上市，那公司就直接百倍千倍融資，直接實現財富自由！
封
封氏種植三寶：“黑木耳+蘑菇+綠豆芽菜”
封氏養殖5寶：魚蝦+雞鴨+豬牛+兔子
封氏廢棄4寶：稻草麥稈，玉米芯，木屑，雞毛
“農戶+公司+銷售”的強強聯手模式，參照後世的“溫氏”+“肯德基模式”，這將會是封家餐飲最獨特的模式。
所以品牌建設和商標註冊就是保護傘，品牌越出名，商業價值越高，後期還能估值上市，一旦有了政府背書，後面做大做強就有了護城河。
隨著改革開放，隨著技術更新，廠房生產和倉庫管理將會出現很多黑科技裝置，那會將會更加智慧化，便捷性。
而第一步也是最關鍵的一步，就是原始資金的積累，不管是投資開餐飲分店，還是投資廠房，亦或是投資買地皮，這都是白花花的銀子，沒有大量的資金，這一切都是紙上談兵！
目前最能吸金最可以加強的就是店鋪銷售，賣滷肉餅，賣鴨血粉絲湯，賣珍珠奶茶等，不說日進百金，但是這個流水還是相當可觀的。
一場秋冬的暴風雨，原料緊缺，食材成本上漲，實際上大大縮減了銷售的業績，現金流水那是直接腰斬，菌類種植成功，將會彌補甚至加大銷售金額。
封家村委會組織的紅薯廠和豆芽菜種植，按照季度分紅給封家，這已經到賬，這個時代有1000元左右，這也是相當不錯的成績。
但相對於後面要進行的投資，還是遠遠不夠，規劃畫的藍圖很好，但是燃眉之急還是原材料供應。
秋冬季節的制約，太冷太乾，種植蔬菜瓜果，養殖雞鴨牛羊魚蝦都不是最佳時機，大多數都是在春暖花開的時候，播種施肥。
而且這些品種種植養殖的週期都長，遠水解不了近渴。
菌類種植，週期最短十來天，最長的幾個月，黑木耳的生長週期更短。利用這個時間週期，生產出一定產量的成品，成功率還是很高的，不僅能供應店鋪銷售，生產效率上來，還能擴大建廠收購，作為品牌爆品推向市場，賺取更大的一桶金。
如果教導到位，封家工人執行迅速的話，配合著我提前讓阿奶收購和囤儲的庫存，還有種植的豆芽菜，一起應付這個秋冬的食材供應問題，問題不大。
就在我等待師公回覆的這幾分鐘，我腦子裡陸續浮現了好多好多的想法，封家的未來，封家的現狀，封家的節點。
所有問題追溯回來，還是回到了這一步：師公究竟會怎麼回答？師公究竟會怎麼決定？
這個答覆，將直接決定了，封家的連鎖投資計劃能不能往前邁進。
“封同學，在我正式回覆之前，我就只想問幾個問題，可以嗎？”
我沒打斷師公的思索後，過了一段時間，他說。
“當然，師公您說。”
哪怕我剛剛問診記錄的時候，提出他不能吃香菇和木耳，但是他沒有受這個影響，面對菌類種植合作這個重要決定，他還是比較謹慎的。
“我想問的是，你真的有把握治好我這個病嗎？我這個病好了之後，真的能勝任這個技術管理的這個職務嗎？”
師公聲音略