印象中都是穩重有加的阿奶,這會兒變得有點急性子。
“別急,先喝口水。”我錯開我喝過的杯子,拿起另一個杯子用開水洗一下,重新給她倒了一杯水。(房間裡面有且只有2個杯子)
看著阿奶慢慢喝完水,然後著急的心似乎也靜了下來。我還以為阿奶內心強大,原來是反射弧有滴長,隔了一個晚上,還在琢磨。
考慮到昨晚因為夜深的緣故,我只是簡單講了一下,再加上這個時代的阿奶從來沒接觸過這種營銷方式,一頭霧水也是正常的。
“阿奶,如果我們家去買豬肉,買2兩肉和買20斤肉,哪個買價格更加划算些?”我問阿奶。
“當然是買20斤,買那麼多肉都是辦大事才會買,這時候他要不給我優惠些,我就去其他的豬肉鋪賣了,這麼大的買賣。”阿奶一聽趕緊回答道。
女人天生就會砍價,這個果然沒錯。
“假設一斤肉要2元錢,通常豬肉老闆拿貨要1元,賣出淨賺1元錢,每人賣1斤,需要有20個客戶,差不多一個上午就賺20元。”
“同樣是這個老闆,一斤肉賣2元,拿貨1元,有個客戶要一次拿20斤,老闆優惠5毛一斤,一般大客戶是預定的,可以在拿貨時候談價,7毛錢就能拿到貨,20斤一交易淨賺16元,其他的客戶是純賺,同樣有20人次,那就一個上午35元淨收入。”
這個2元一斤肉,和1.5一斤肉,就是零售價和批發價。
成本1元跟7毛,那就是拿貨量越大價格就能越優惠。
量化生產就能把成本降低,因為我們的肉夾饃和珍珠奶茶,受制於人力物力財力,生產的規模擴不起來,成本壓縮不下來,利潤就如同買豬肉,沒有量就沒有後續。
我們現在把肉夾饃和珍珠奶茶和其他的原料供應,交給生產大隊,這樣就解決了人力物力的問題,不用我們家僅有的幾個老老小小,忙得累死累活,還被人說閒話。
然後跟生產大隊簽訂分成協議,就是零售和批發的區別,相當於我們從生產大隊批發,然後去銷售,大家賺自己的一部分。
這個協議就跟地契田契及借條一樣只要簽字蓋章,就具有法律效力,大家都要認賬。
如果擔心,到時候找村裡幾個德高望重的長輩到場見證,這樣簽訂就不怕村裡不認賬。”
“我們從生產隊拿貨去賣,那其他人也拿去賣,那不是跟我們競爭了嗎?那生意還怎麼做?”
阿奶最困惑的地方估計就在這裡,看到她說的時候,額頭都皺成一團了呢。
“阿奶,還記得昨天我們說過開飯店的陸師傅的故事嗎?他收徒弟還贊助他們開店,每家店佔分紅。”我反問阿奶。
“自然是記得的,當時聽了覺得是很不錯的方式,但是到了現實會可行嗎?”
理想很豐滿,現實很骨感,感情阿奶覺得就是一個不切實際的故事就是了。
“只要制定好規則,按照規定做事情,把產業鏈都打通,剩下就是順其自然的事情(坐等收錢)”我來了一句。
這句話說得有點玄乎,聽得阿奶就像傻愣愣的小狗狗似的,我都忍不住破功笑了。
“阿奶,我們家是不是有地,如果重新租給生產大隊,他們是不是負責給我們種好田裡地裡的東西,記工分?”
“是的呢。”
“那工分是不是錢?”我再問。
“到了年底,大家就按照工分來分東西,可以算是錢”
“那我們跟生產大隊簽好,我們家返租的田地,種子由我們出,人工和肥料這些由集體出,然後收入分成,暫定是73分,後議。
(保底是55分,到了1978年後這個就可以收回專門承包給工