在華夏而言,羅漢果具有藥用價值。
苗伊皺了皺眉頭,“我沒見過這種植物,我可以帶走幾個嗎?我以後問問老師。”
顧明月給了她十個,然後帶著苗亞做豆腐。
系統商城把熟石膏劃分成了建築材料,顧明月很早就發現了,可以用來製作石膏豆腐。
苗亞對石膏可以做豆腐表示不相信,但是他願意嘗試一下。
做豆腐的過濾布之類的是七隻小蜘蛛的練手做。
今天跟珠玉提了一下能不能把做豆腐的布今天之內就做出來,珠玉說這種太簡單了,讓自己的孩子們做就行,剛好練手。
苗亞磨豆子要磨到哭了,也沒人告訴他,拉磨這麼痛苦呀。
喪心病狂的顧明月知道苗亞的用處後,泡了40斤豆子。
壓榨童工啦。
磨豆子,過濾,煮沸三次,然後加入石膏,攪拌,壓實,等待。
苗亞做了六個小時豆腐,直到天黑才忙活結束。
他已經累得不想動彈,喝了消除疲勞的藥劑也是躺著。
不僅身累,還心累。
最後做出了90斤的豆腐,不過要等兩個小時後成型。
還有30斤是豆漿,自己喝或者做豆皮。
多出來的豆渣顧明月也沒丟,不能浪費了,可以炒豆渣,豆渣餅,豆渣肉丸。
emmm讓苗亞做豆渣肉丸是不是又在壓榨他。
算了,明天別這麼累了,醃酸菜吧。
晚餐由於苗亞不想動手,顧明月問了一句是想試一下她這裡的泡麵螺獅粉還是她做飯。
他們都沒吃過泡麵和螺獅粉,所以都選擇了後者。
更多的原因是吃習慣了苗亞做的飯,挑嘴,烹飪師的風味加成很厲害,嫌棄顧明月的飯。
但是顧明月還是給他們倆用芝麻油炸了雞蛋和雞翅,還煮了幾根青菜。
兩隻貓人對螺螄粉接觸良好,苗亞纏著顧明月,問她怎麼做。
顧明月思考了五分鐘,才勉強把螺螄粉的配方想起來。
螺螄粉的包裝上只有三個字,是三無產品,別說成分表了,生產日期保質期都沒有。
“肉的話,螺螄就是石螺,田螺或許也可以,湯底比較麻煩,八角,丁香,花椒,桂皮,草果,沙姜,紫蘇,小茴香,幹辣椒,陳皮,胡椒,砂仁,香葉,這是香料包;熬高湯需要豬筒骨,雞骨架,豬油或,哦對還要豆腐乳。”
“配菜可以自由發揮,想吃肉就加肉,想吃青菜加青菜,但是配菜加上酸豆角,酸筍,蘿蔔菜,酸菜,木耳,腐竹,豆皮,花生米等等才有靈魂。”
“等你準備了這些,差不多就可以開始煮了。”
苗亞聽到頭昏眼花,好多植物都沒聽過呀。
他不得不拿紙開始記住。
螺螄粉的很多材料苗亞挺都沒聽過。
但是實在喜歡這個食物,所以先記下來,有機會再復刻一下。