晴朗了，沒有云彩，就像我們晚上不蓋被子，這地面的熱量就跑了，跑了之後氣溫就低於零度，水蒸氣就在我們小麥葉片表面上、秸稈上形成細小的小冰塊，這就是霜。
“霜凍怎麼傷害莊稼，晚上低溫就讓作物受了一次傷，結果第2天早上，太陽一出來，霜要化掉（實為昇華），一融化，就要吸收葉片上的溫度，讓葉片第2次受傷。大家明白沒有？”
人們開始議論紛紛，沒聽明白的和理解的，就開始向賈棒梗提問，他只能有耐心的解釋。
這個成霜原理和霜凍危害講了五分鐘，接著他開始給大家數如何防霜。
“各位青年們，現在我們繼續，剛才說晚上沒有被子，裡面的熱量就跑了，現在我們就在這空中加蓋被子，怎麼蓋呢？那就是用煙霧來蓋。”
幼兒園老師李巧花說話了：“棒梗，我聽說加水也可以。”
“功花姑姑說得對，加水也可以防凍，因為水要是結冰，它就會放出熱量，它的效果不會特別好，還是需要用被子。我們可以把煙霧和水結合起來。怎麼結合呢？不是有秸稈和蘆葦嗎？我們往上面加水，燃燒時會形成煙幕，這層煙霧被子可降低地面變冷，防止土壤和植株大量失熱，起保溫作用。
“我是第2個作用，溼柴和秸稈燃燒時放出熱量，可以使氣溫升高；第三作用是，水氣在煙塵上面凝結時，放出潛熱，也可以提高氣溫。大家聽明白了嗎？沒有，咱們再消化一下。”
黃五月說：“棒梗，我大致明白了，你就下命令吧。”
“五月叔，你多少歲了？好像超齡了！”
“管他超齡不超齡，只要你賈棒梗決定的事兒，我一定參加。”
“好，那我就安排今天晚上的事，山坡上不是還有秸稈嗎，我們給上面蓋上一層土，到時以我的粑為訊號，大家點火，然後我們拿一個東西，把煙霧往我們的莊稼地裡面去扇。”
秦京茹說：“棒梗，是不是把我們地裡的秸稈全部給它燒了？”
“堂姨，不是的。我接下來說注意事項。一要注意，不要一次性把所有秸稈都點了，明天沒有霜，萬一等幾天又晴朗了怎麼辦？二是要注意，別把火燒到山裡了，引起山火，那就麻煩了，所以誰放的火誰就要注意，他要負責任。三是要注意別燒著自己，別嗆著自己。大家再討論消化一下。”
一個聲音突然響起：“那工分怎麼算呢？”