棒梗見到建設影視城的負責人沙益，微笑著說：“沙經理，你是霍先生委派過來的，當然是非常信任的，而這一個專案是我非常看重的一個專案，因此我們會請另外的建築工程人員來進行監理。希望你們能按照設計要求，管理好專案、建設好專案。” 沙益不解地問：“賈先生，霍先生對我再三叮囑，要把這專案當成咱們自己的專案來做。實際上由於這涉及到主要是木製的明清建築，對此我們也只能摸石頭過河，慢慢的請教國內的能工巧匠們。我真不知，您說的監理是什麼意思？” 棒梗有些尷尬，他聽說過這個詞，想拽一個名詞，結果把自己也難為了。 他於是東拉西扯地說：“就是監督管理，相當於過去的監工吧？怕說監工引起你們的不滿。” 沙益果然有些神色不自然，誰也不希望自己頭上還有一個監工，“賈先生，這個情況我會跟霍先生說，想必他不會反對。” “監工的錢是由我們出，不會增加你們的成本。另外咱們所有的施工人員必須戴頭盔，你給工人們戴黃色的頭盔，監理戴白色頭盔，準備四五頂紅帽子給我們甲方。 ” “好，我馬上去準備。” “他們的意外傷害保險買了沒有？” “賈先生，保險公司說需要本人來了之後才能購買！” “好，你請保險公司明天直接來工地，對工人一對一的籤保險協議。這筆資金我會單獨給你們。另外，你跟我去一趟他們的宿舍。” 棒梗和沙益等人到了紅磚修建的一層磚瓦工棚，他指著不高的石頭地基說：“沙經理，我們南方的潮溼可能超乎他們京、滇兩地的想象。” “賈先生，您怎麼說，我們怎麼整改。” “外圍挖深一點的排水溝，屋裡鋪木地板，架空為50公分。” “賈先生，恐怕來不及。” “他們都是能工巧匠能，自然能做木地板，所以你準備最差的木材就可以了。” “賈先生你真厲害。” “別拍馬屁，你們知道我們還要給他們準備什麼嗎？” “張先生，我們沒去過滇南，不知道還要準備什麼？” 棒梗去過滇南一位同學家裡，他們家家戶戶有一個火塘。 他於是建議道：“你去買幾隻的排風扇，咱們再買一些廢棄汽油桶，買一些鐵皮。” 他見沙溢十分不解，繼續解釋道：“我們用汽油桶內壁敷上粘土做一個火塘，那麼滇南的同胞來了之後，就可以在火塘上燒火、燒點兒茶水。在火塘上用鐵皮做一個吸收煙氣的管道，繞下來圍著牆壁這樣走一圈。看能否增加里面的溫度，再在牆外總弄一個洞用排風扇把煙氣排出去。” “賈先生，這也太耗電了。” “這樣，他們的電費算我的行嗎？如果排氣管道弄高一些，搞不好就不用排風扇，直接利用煙囪原理。這件事你們馬上去辦，爭取同胞來時，咱們已經把這些東西安上了。” “賈先生，您有所不知，我們這兒時常有颱風，煙囪太高容易吹倒掉，咱們還是用排風扇。” “行，靈活點，這些不算咱們工程內容的，你好好的做一個記錄，到時候我給你錢。” 沙益諂媚地說：“賈先生，給您做事兒真是太爽了，我真是無以為報。” 棒梗不客氣地說：“別拍我的馬屁，把事做好，把同胞照顧好，就是對我最大的回報。” 棒梗回到廚房開始幫何雨柱切菜，大師傅自然是炒菜時才出手。 棒梗一心二用地說：“傻爸，您說要出去開飯店，我舉雙手贊成。提個建議，你用5萬塊錢買一套房子，媽的10萬塊，就作為你們買店鋪或者租店鋪和開業的費用。” 何雨柱反對道：“棒梗，你媽拿5萬來買房，哪怕虧損，你媽還有五萬，你說對不對？如果以後我虧得一乾二淨，我就老老實實回家做飯、照顧一家老小。” “傻爸，叫你來這裡還有一個目的，就是這裡的食堂必須由你來做菜，管理歸我媽。你們開飯店店鋪我先請他們幫你們找著，如果這裡你們都開不好，那以後就別出去開飯店了。當然，這裡的原則是薄利多銷，食材我請馬氏蔬菜給你們準備。” 就在沙益、何雨柱兩邊同時叮叮噹噹時，兩輛大巴車開到工