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湯,再把五花肉和羊肉切成薄片,越薄越好。康師傅不愧為大廚,刀工極好,把肉切得像紙片那麼薄。

王氏又去地裡摘了菠菜、蘿蔔、白菜、韭菜等新鮮蔬菜,還專門去高里正家的地裡要了一些香菜。

料炒好以後,香味立即瀰漫開來。香得幾個喝了酒的男人都直說好香,晚上還想繼續喝。

羅管事從西屋走了出來,笑道,“怎麼,阿福又要給我們做稀罕的吃食?”

陳阿福笑道,“新想出來的,不知道好吃不好吃。”

不過,等楚含嫣醒了便不清靜了,她大哭著找陳阿福,陳大寶哄都哄不好。宋媽媽只得把她抱到老院子來,讓她和幾個孩子坐在西屋的炕上,再把門開啟。

小姑娘只要看到陳阿福的身影,一隻小手又拉著陳大寶的衣衫,便老實下來。小話簍子陳茜在她身旁邊唧唧咕咕唸叨著邊甩著帕子,她似聽非聽,一點也沒有減少陳茜說話的興致。

大寶也得意得不行,他第一次被嫣兒妹妹如此依賴,小胸脯挺得高高的,一動不動地坐在楚小姑娘身邊,任由她扯著他的衣衫,同楊超說著男人的話題。

陳阿福一邊同王氏等人忙碌著,一邊聽著西屋孩子們的笑鬧聲,心裡如那鍋裡冒上來的熱氣一樣溫暖。

這是她前生今世一直祈盼望著的多子多福的感覺。

第一百三十五章 三家合夥

暮色四合,火鍋料也熬好了。陳阿福還做了兩種蘸碟,一種香油碟,一種蘸醬。若是紅鍋,就用香油碟。若是吃白鍋,也可以用蘸醬,當吃涮羊肉。

味道太香,天氣又冷,廚房裡蒸汽繚繞,香氣瀰漫,幾個男人早就饞了。他們端著碗坐在廚房吃著火鍋,有喜歡紅鍋的,也有喜歡白鍋的。他們邊吃邊喝著酒,極其愜意。而宋媽媽和黃媽媽則幫孩子們撈著白鍋裡的肉菜,吃得極熱鬧。

楊明遠吃了一陣,就急不可待地把陳阿福叫到一邊請教起來。陳阿福講了一下用什麼樣的爐子什麼樣的鍋吃火鍋最好,又說了自家的調料和菜品還不齊全,若再加什麼更好吃,以及吃火鍋的一些講究和店鋪的裝修擺設……

楊明遠聽了激動得不行,摩拳擦掌表示要大幹一番。並表示,這東西應該開去京城。想想又算了,自己沒有強大的後臺,太好的東西若被權貴惦記了,反倒是禍事。不如就在定州府開,看看陳阿福跟棠園小主子的關係,棠園主子也會照應酒樓……

等大家都吃完了,魏氏和黃媽媽幫著王氏把廚房都收拾乾淨了,羅管事等人要走了,他的談興還正濃。

羅管事不願意他這麼晚了還賴在人家家裡“談生意”,陳阿福到底是小主子的師傅,不能讓她名聲有礙。便說道,“這麼晚了,楊老闆就別去找客棧了,去我家歇著吧。”

楊明遠才覺得外面已經黑透了,也的確不好再在纏著人家姑娘說話,便同意去羅家,想著明天中午陳阿福休息的時候再談談。

他說把楊超楊茜帶去羅家睡,可兩個小人兒都不走,就要賴在這裡睡。

晚上,天更冷了,夜風呼呼颳著,宋媽媽用被子把已經沒有精神了的楚小姑娘包裹起來抱上馬車。棠園的人和楊明遠、康師傅都走了,家裡終於安靜下來。

客人走後,王氏和陳阿福把剩下的那一大盆肉打理出來,除了鴨子明天燉,把豬肉和排骨抹了鹽、糖、花椒、黃醬,再醃三天掛去房簷下,等晾乾就是醬肉醬排骨了。

之後,把幾個孩子洗漱乾淨,讓阿祿領著大寶和楊超睡。

原本讓楊茜跟黃媽媽一起在新院的西屋睡,可小妮子鬧著要跟陳姨睡。陳阿福又不習慣跟不熟悉的大人睡一個炕,便只得領著楊茜睡東屋,讓黃媽媽一個人睡西屋。追風和七七、灰灰不願意了,又都去了陳阿祿屋裡。

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