眾人一窩蜂似地散開,飛奔回家拿碗筷,一會兒又撒開腳丫子跑回來,那速度跟百米賽跑似的,生怕落後了,沒得吃的。
夏青葵笑著在每個人的碗裡夾了幾筷子魚肉,飢不擇食似的,一口魚肉就往嘴裡塞。
“大家小心點,慢些吃,不急,後面還有呢,這魚裡有刺,不要卡到了。”
給小孩的魚肉,她都是選最嫩的地方,挑出沒多少刺的。可成人的,她就沒怎麼顧忌了,這吃得急,要是卡到了,也是件麻煩事。
“知道,知道,前端時間,大家吃過不少魚肉呢,挑刺的事,你啊,不用擔心。”
王家嬸子笑著說,她吃了一塊鮮嫩可口的魚肉,那味道,跟家裡燒的魚湯味兒全然不同,這裡面,也不知道加了什麼東西進去。
魚皮烤得黑而不焦,各種奇怪而刺激的味兒全部都進入了魚皮與魚肉之間,經過炭火的加熱,那魚皮上的各種味道盡數進入魚肉的每一根魚肉絲兒裡。
而托盤裡的各種配菜在魚汁水浸泡,炭火的烘烤之下,爆發出全所未有的新奇口感。
這種味道,他們從未嘗試過,簡直是味覺的大爆炸,魚肉的盛宴。
一盤子4,5斤的大魚,不一會兒就被吃了個精光,然後眾人拿著眼珠子瞪著夏青葵,一臉渴求,顯然是慾求不滿的樣子。
“青葵啊,你再燒烤出幾條來啊,就算是收錢,我也願意吃!”
“對啊,對啊,桂樹說的對,你烤吧,讓我們今天吃得爽,錢不是事兒。”
……。
夏青葵一頭黑線,這些人還吃上癮來了。一條魚,不夠分,那確實,不過,再烤個幾條,也不是事兒,可她今天的任務是教大哥跟青然烤魚啊,又不是做飯的。
“姐,這樣吧,你教我們,然後,拿我們烤的做出來吧。不然,我們也吃不完啊。”夏青然見姐姐做了一遍,她覺得每一個步驟都很簡單,不是什麼難事。
所以,她說的話總是有幾分自滿在其中。
“那好吧,你拿一條魚試試先。”
☆、87。練習烤魚
之前姐姐殺了五六條魚,她還迷惑不解,殺這麼多幹啥呢,不就是烤魚嗎,她做飯那麼久了,好歹也有些經驗了,不至於連一條烤魚都搞不定吧。
可當她在炭火上忙得手忙腳亂的,一會兒這裡冒血水,一會兒哪裡烤成黑胡炭,她終於明白姐姐的用意了,原來,烤魚真的不是那樣簡單的事。
夏青葵將她烤出來的魚翻翻撿撿,烤成純黑色的,拿去扔掉,鄉親們不解,說要吃,別浪費了,可卻被眼前這個神色十分認真的女孩給拒絕了。
那張小臉上極其的肅穆,說:“烤焦了的,不能吃,這種東西,吃了人容易得病。”
所以,她將不能吃的,全部都扔掉了,五六條魚,最後只有一條能吃的。
這樣下來,一上午,大家守在夏家門前,總共也才吃了兩次魚而已,臨近中午了,人群漸漸散去,也明白夏青葵今天不是鬧著玩的,所以,就就不繼續打攪了。
等眾人一走,夏徹羽不解地問:“青葵,你這樣當眾烤魚,就不怕別人學了你的手藝嗎?”
憋了一上午了,無數次,他都想拉住妹妹問一下,可每次看到那個人,在人群裡散發出耀眼奪目的光芒,臉上掛著自信飽滿的笑容,他都覺得這事怕是沒那麼簡單。
“大哥,這個你完全不用擔心。烤魚裡有我的法寶,而且還有一些配料並沒有加進去,就算有心人學了去,沒有這些配方,他們也做不出一模一樣的烤魚來,再說了,就算他們學了這一道,我還有其他的口味出來。”
夏青葵見大哥終於發揮了他的睿智,不似前幾天那樣傻乎乎的,她笑得燦爛,說出她的思量來。