想法。
一大早。楚家強等人起床之後,就看到文教授將日曆翻過一頁。上面寫著大大的“冬至”兩個字。邊上還有宜:祭祀、祈福、求嗣、開光、拆卸、修造、動土、上樑、安床、置產、栽種、破土。忌:嫁娶、進人口、安葬、出行、赴任、入宅、移徙、入殮、開渠。
“真快呀!冬至不知覺又到了。”老人家還是喜歡農村這種老式的日曆,總能從上面感覺到親切之感。平時。這個日曆不是萬老翻,就是文教授這些上了年紀的會碰。
“呵呵!昨天二叔就提醒了,讓我們早點起來捉魚。”楚家強笑道。在楚家寨這地方,過冬一般都會吃魚。儘管這地方依山傍水,河裡面的魚很多,但大家還是習慣在屋前屋後挖一口小池塘。裡面養一些家魚,等過冬吃。
“對了,你們這裡冬至除了捉魚吃,還有什麼活動。或者還吃什麼?我記得京城這天都是吃混沌的。”李泉問道。
“也有人會這天燉狗肉,活動好像沒。哦,對了,今天也要拜神祭天之類。”楚家強想了一下。
“各地風俗不同,我見江南不少地方這天都是吃什麼赤豆糯米飯,北方一般都流行吃混沌。”陳武也發表言論道。
文教授笑了笑,跟大家講解關於冬至的知識,算是增強年輕一代對傳統節目的感情吧!
北方吃混沌,那是有緣由的。過去老京城有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆。百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
而吃狗肉也是追溯到漢代,相傳。漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。
南方吃赤豆糯米飯,據說古代有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。
其實,說來說去,跟當地的產物有很直接的聯絡。北方種麥,因此,混沌、麵條就比較流行。南方是魚米之鄉,吃魚吃飯也就成了主流。
付盛林還跟大家說,唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。
“很可惜,因為以前國家的不重視,導致這些傳統節日越來越不受青睞,反而國外浸透進來的平安夜、聖誕節、情人節國人趨之若怡,我們中華民族的傳統前途堪憂呀!”萬老嘆了口氣說道。
吃了早餐,大家忙著捉魚,或者跑去別人家看別人捉魚,這也是一種樂趣。不少的遊客,尤其是小孩子,一個個不怕髒地摟高褲腳,走下去摸魚摸螺。
沒多久,老村長走過來要楚家強前去幫忙。說幫忙其實是藉口,無非是想要楚家強到他那兒拿些蓮藕回來煲湯。
老村長看著村子的變化,心中自然感概萬千。他覺得自己這輩子最正確的抉擇就是將楚家強留在村子,當時,他也是頂著壓力跟不安,要這個大學生留下來的,畢竟可能會耽擱了後輩的前途。
也正是這樣,老村長心裡其實一直覺得虧待楚家強這個後輩,一直想要彌補一下,可惜人家不缺錢,就只能在這些小事上多關心一些。
“趕緊過去幫忙,順便扛一些回來,你這人多,我那不可能吃得完。”老村長的池塘比較大