說完,並不理會直播間內的哀鴻遍野,直接就開火將提前醃製過兔頭焯水過一遍,濾去兔頭內的血水。
之後在開火,幹辣椒節、香辛料及各種滷味藥材,熬出香噴噴的辣味滷汁。
這味道一出來,觀眾哪裡還記得兔兔可不可愛,只想快點吃上這香噴噴的滷味!
【出現啦!主播家的滷味!】
【這味道真的是香飄十里,聞一下口水都快流出來了(ˉ﹃ˉ)】
【確實是挺像的,但是感覺跟主播家之前賣的有點不大一樣,有點嗆,是多加了些辣椒的緣故嗎?】
「麻辣兔頭,麻辣麻辣,當然得多加點辣椒才夠味。」蘇雅言唸叨完將那一盤子兔頭全都放進滷水中浸泡,看得螢幕前的不少觀眾忍不住呲溜一下口水。
這時候龍眼粥已經熬得差不多了,表面都起了一層濃稠的米糊,蘇雅言便將之前早早就備好的使君子肉餅放到上面,就著熬粥的功夫,將它順便蒸熟。
做完這些,最初的那一鍋田雞也醃得差不多了,用清水沖沖,洗去表層的血水跟雜質。
爾後起鍋熱油,加入姜、辣椒及醬料爆香,放入田雞翻炒,等香味出來了,再沿鍋邊淋入些許美酒。
酒僕一落入鍋中,立馬同底下爆香的醬料混合在了一起,嗖的竄出一股子鮮香氣味,讓之前暗暗下定決心打死不吃這道菜的觀眾們瘋狂動搖。
【這味道,我……我突然覺得我好想又可以……】
【手:你不可以。】
【腦:你不可以。】
【嘴:你可以!】
菜還沒做完,已經有人逐漸真香。
只可惜,蘇雅言這會沒空搭理他們了。
田雞這邊眼見就快好了,蘇雅言迅速另起一鍋,刷刷幾下剁好自己比較愛吃的土豆片、洋蔥片及萵筍絲,連同蒜片一起翻炒片刻。
炒熟後倒入田雞那一鍋,上下翻炒幾下將肉與菜俱都混雜到一起,關火起鍋。
霎時間,一大盆香噴噴的乾鍋田雞就這麼放到了眾人眼皮子底下,濃烈的香味混雜著滾滾白煙不住往眾人的鼻子裡鑽,饞得人口水都快流出來了。
【我忍不住了!死就死吧,我先吃了,你們隨意!】
一些原本還在為著田雞外表而猶豫的人,在陣陣香氣的侵襲下終究沒能忍住,不約而同衝著那一盆惡魔果實伸出了罪惡之爪。
結果,這一入口……再也停不下來了。
田雞肉鮮嫩香辣,且沒有半點預想中的苦澀腥氣,鮮得要命!
【嗚嗚嗚,我錯了我錯了,我就不該懷疑主播的選擇。這東西醜歸醜,肉是真的嫩,吃起來又嫩又香還辣,越吃越上癮。】
【害!誰能想到長得這麼醜的東西原來這麼好吃!我宣佈,從今天起,這道菜就是我的最愛,什麼水煮魚小龍蝦都得靠邊站!】
【刷屏的幾個過分了啊!一大鍋吃的還堵不住你們的嘴,人家被你們吃還要被你們嫌棄長得醜,這還有沒有點天理了?】
【田雞:說好的醜拒,說好的不吃我呢?食客的嘴騙人的鬼,全都是大豬蹄子,我太難了!】
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }