「除了夫妻肺片之外,接下來還有一道菜名為口水雞。」
「所謂的口水雞當然不是說裡面有口水,而是因為這裡面的麻辣口味,讓人吃了就會嘴巴發麻,不自覺的分泌口水。」蘇雅言一邊說著一邊拿出一隻已經拔乾淨毛的小黃雞,放到鍋裡煮。
「這道菜也是冷盤,需要先把雞煮熟。但是記得不要煮太久,太久了雞肉會變老且容易散。煮個大概十分鐘就可以把雞肉撈出來放進冷水裡冷置了。這一步是為了保證雞肉的緊緻,讓它的皮質變得細膩滑嫩。」
之後再加入各類調味汁,淋在小黃雞上面,就大功告成了。
「最後一樣菜是粉條,叫做螞蟻上樹。當然不是說煮螞蟻吃,而是這裡頭的肉末剁得非常碎,跟粉炒在一塊後就像一隻只小螞蟻攀在粉條上面,故此得名。」
螞蟻上樹做起來其實並不困難,豬肉末姜蒜爆香後下入粉條與高湯煲熟即可。
把這份粉條煲上鍋後,蛋糕胚也差不多快好了,蘇雅言也開始著手做要鋪在底胚之上的奶油。
好在,程家本來就有廚娘,很多廚房工具都有,自動攪拌機自然也有。
蘇雅言用攪拌機把奶油打好時,底胚也好了。
蘇雅言做的是最簡單的水果奶油蛋糕,一層奶油鋪上去後,又用一些水果汁調了其他顏色的奶油,在蛋糕邊緣畫了些小圖案。
最後,又在最頂層的白奶油上面畫了一個特別大的小臉,寫上「祝老公二十七歲生日快樂」。
周圍還給圍上了一圈紅艷艷的大草莓,看上去非常漂亮且具有少女心。
「完美!」蘇雅言拍拍手,一臉志得意滿。
「哦對了,還有長壽麵!」蘇雅言盯著蛋糕成品看了一眼,一拍腦門,趕忙又揉了一個麵團開始做長壽麵。
長壽麵有個特點就是,一份面只有一條,煮的時候不斷,吃的時候最好也不要斷。
寓意長長久久,福壽綿長。
這就意味著,做這碗麵的人需要費點功夫增加這面的韌勁,以免面都還沒擺到壽星公面前,只下鍋煮一煮就給煮糊了。
蘇雅言以最快的速度拉好面,正準備找點食材一會加進去,一抬頭,腦袋突然懵了一下,整個人也下意識的往邊上倒去。
而就在她的肚子即將碰到一旁的料理臺時,有什麼類似於安全氣囊一樣的東西突然彈了出來,撐住了她,讓她免於磕碰。
頭暈的恍惚只是一瞬間而已,蘇雅言很快便反應過來,伸手扶住另外一側的櫃子站穩身形。
與此同時,一陣略有些尖銳的機械音自腦中響起。
【警告!警告!檢測到宿主身體處於過度疲勞狀態,繼續下去很有可能威脅到幼崽安危。請宿主儘快休息,恢復體力,確保幼崽安全。重複一遍,請宿主……】
系統後面的話蘇雅言已經聽不見了,她驚訝的瞪大雙眼,還有些混沌的腦子裡面不斷重複的就只有兩個字。
幼崽?!是她想的那個意思?!
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