夫討教過，具體來說有兩個辦法。”
“第一個辦法叫做藤薯窖藏育苗法，就是將當年收穫的番薯藤儲藏在地窖中，一定要保證充足的水分和溫度，讓番薯藤不至於枯萎，在地窖中甚至繼續生長。等到第二年的時候，再將地窖中的番薯藤取出來扦插培育小苗。”
“第二種辦法叫薯根育苗法，就是冬天的時候搭建一處潮溼、溫暖的房子，將薯根移栽到房子內，等到來年春天就可以取出來直接栽種了。”
“當然，這兩種辦法都有一個前提，那就是採取的番薯和藤苗必須是優中選優的，而且每個兩年要對番薯藤進行嫁接，當可避免產量越來越低的弊端。”
劉
衍聽完很是詫異，因為在印象裡馬尼拉是屬於熱帶吧？那邊也有冬天嗎，怎麼第二種辦法是專門在冬天培育番薯的？
杜峰聽完劉衍的詢問，說道：“當時我聽那本地農夫說起的時候，也是很詫異，畢竟馬尼拉那邊常年溼熱，基本上沒有太冷的時候。那農夫說起過，第二種辦法是從佛郎機人那裡學來的，其他的就不知道了。”
劉衍點了點頭，暗道：“這就難怪了，那些西班牙人肯定在本土也種植了紅薯，好像西班牙的冬天也是很冷的。”
隨後張耒也拿起一個紅薯，笑著說道：“督臣，這個東西好吃嗎，是什麼味道啊？”
劉衍也不敢保證此時的紅薯與後世是否一樣，於是笑著說道：“這就要問杜顧問了。”
杜峰說道：“這番薯要是生吃的話，很脆、有些甜，卻沒有什麼汁水。如果烤熟或者是蒸熟，那就非常的軟糯，香甜濃郁。”
張耒幹了半天活，此時聽杜峰說起，不由得有些饞了，笑著說道：“這些番薯如此珍貴，一定要儲存好，今年還能再種一查。只是不能嘗一嘗，真是遺憾。”
劉衍笑著說道：“那就嚐嚐！”
眾人詫異，雖然番薯有一千多斤，加上秧苗一起，可以種植十幾、二十畝，可是這個數量對於整個山東的災民來說，依舊是杯水車薪。所以每一個番薯、每一根秧苗都是很珍貴的，眾人想不到劉衍會如此好說話。
劉
衍在一堆番薯中挑挑揀揀，找了四根發育並不是很好，不算太飽滿的番薯，對眾人說道：“來，咱們把這幾個烤了，嚐嚐味道！”
眾人大喜，張耒去打水清洗番薯，杜峰找了一處地方挖坑做灶，苗紹去找柴火。
很快幾人就準備好了，劉衍掏出火摺子點火，將四根番薯直接丟在火堆裡。
周圍的農夫、農部官吏、護衛將士紛紛圍了過來，眾人都沒見過烤熟的番薯，不知道是什麼味道，心中很是期待。
很快，一股濃郁香甜的味道就飄散開來，眾人嗅著鼻子都露出了驚喜的神色，杜峰笑著說道：“對，就是這個味道，真是想不到，咱們大明距離馬尼拉何止數萬裡之遙，也能再次吃到烤番薯！”
劉衍看火候差不多了，便讓苗紹滅火，然後將四根番薯取出來，剝了皮，露出了裡面如同板栗一般的“番薯肉”。
“來，每個人都分一點，嚐嚐味道就好。”
說完，劉衍自己直接趁熱掰下一小塊，眾人很快便將四根番薯分光，圍在前面的十幾個人都分到了一小塊，可是後面的人卻只聞到了香味，四根番薯根本不夠眾人分的。
劉衍看著眾人遺憾的表情，笑著說道：“不要急，我估計等到明年的時候，至少在青州府一帶，番薯可以大面積種植了，到時候大家都能吃到。”
張耒意猶未盡的說道：“哈哈，這番薯還真好吃，督臣見識過人，杜顧問膽
識過人，我等能吃到番薯，都是託督臣、杜顧問的福啊！”
杜峰頓時紅了臉，嘿嘿的笑著，不知道說些什麼好