32 圍爐打火鍋 (第2/3頁)

兩人正說話間,敲門聲響起。

陸雩起身去開門,門一開,外頭站著伏成周。

伏成周幾乎是迫不及待地踏過門檻走進來,看著院子裡桌上的火鍋,驚歎道: 你這味兒聞著是真香啊,我剛在好幾裡外就聞到了。

陸雩給他拿了雙筷子和碗,指了指竹涼蓆道:坐下吃吧。

晚風習習,月明星稀,晚冬的天還是頗冷。

不過這熱氣騰騰,不斷飄出蒸煙嫋霧的火鍋卻驅散了幾分寒意。三人對桌席地而坐。

陸雩先放了一些牛肉和豬肉薄片進辣鍋裡煮,沒一會肉就熟了。他用筷子夾給季半夏,溫聲道:“多吃點。”

“謝謝。”季半夏沾了沾醬料送入口中

,點頭道:“味道果真不錯。”

一旁的伏成周幽怨道:陸兄,你都不給我夾。

陸雩斜睨他一眼,道: 你又不是我老婆。再說,你自己沒手嗎?

“行行行。”伏成周自己夾筷去撈,撈到了一塊肉便急急送入口中,燙得他直吸氣。細嘗之後,他又連著夾了好幾筷,神情驚豔。

“這也太好吃了!人間美味,這樣煮出來一點腥味都沒有。”伏成周吸哈吸哈地朝陸雩道。

陸雩稀奇道:“你能吃辣?”他以為祁縣本地人一般都接受不了麻辣。

不太能……但你這味兒太過痛了,我一吃就停不下來。伏成周是一邊吸氣喝水一邊還要吃。吃了沒一會他的雙唇就紅腫起來跟香腸似的。

陸雩:“那你多吃點。”

說罷他又下了不少菜。草菜腥味重,放辣鍋。素菜他一般就放清湯鍋。因為鍋底本身就帶了鹹味,最後煮出來的味道正剛好。

而讓陸雩驚訝的是,季半夏喜食羊肉。這次大半盤羊肉都是她吃完的。

他本以為南方人一般是比較少吃羊肉。想著下次應叫跑南北的雜貨商人幫忙帶一頭整羊回來。他做烤全羊給半夏吃,她興許也會喜歡。

季半夏往常的飯量就比陸雩還大,這次更是胃口大開,吃了不少。

伏成周更是……照他自己的調侃,就是幸好陸雩只請他這一頓,否則他能把陸兄家底都吃窮。

“過癮,太過癮了!”伏成周讚道。

這一頓飯在冬日吃得三人滿頭大汗。火鍋味香溢整條街巷,不少鄰居都好奇地探出頭來張望,想知道到底是哪家在煮吃食,竟這麼香。有小孩哭鬧著也想吃,爹孃一頓竹筍炒肉,鬧得巷子裡一陣雞犬不寧,暫且不提……

飯畢,伏成周主動留下來幫陸雩他們收拾殘局,洗鍋刷碗。同時他也打算跟陸雩商量一下開店事宜。

原本伏成周是有些猶豫的,可今日親自吃了這頓火鍋,讓他明白此事大有搞頭。祁縣人是吃不了辣,可那個菌湯鍋也十分鮮美。

陸雩告訴他,還有毛肚、黃喉等食材,用來打火鍋更加鮮美。

但這些食材須要找到供應商,且保證新鮮程度。他之後還要考府

試,可能暫且沒這麼多精力放在開店上。

伏成周聞言便拍了拍胸脯,大包大攬道: 陣兄,你儘快去讀書,這些瑣事就交給我吧!“好,那我先謝過伏兄了。”

隨後兩人又商議了分成合作問題。陸雩將其稱之為入股分紅,伏成周聽得一愣一愣的。

要正式開一家酒樓,租金、裝修、餐具桌椅等都需要不少錢。伏成周手裡雖有私房錢,但無法一人承擔。

陸雩便說前期投資的話是兩人對半,後期分成也是一人一半。伏成周點頭,認為這樣很公平。

陸雩出了火鍋的方子,而他後期出力,負責經營鋪面。

季半夏聽他們商議,心想類似的火鍋酒樓開到京城去應當會更受歡迎。只是天

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