新磨,這傢伙腦袋是不是進水了?當然,這只是一些外行人的猜疑。
“拿小麥在鍋裡輕輕炒一下,這樣不僅能夠去掉多餘的分水,也會使得面的味道變得更加方香。”懂得這條道理的一些廚師們,則是保持了沉默,也開始仔細的用正眼打量起了羅文池的動作。
這些人中,胖廚師也在齊列,不過他也只是稍稍愣了一下,並沒有過多的反映,臉上依舊保持著輕蔑的神情,叨咕道:“會這點有什麼稀奇的,誰都知道,能做出來讓大夥說好吃才行!”說是這麼說,可是身體上不自覺間,卻是多了一分壓力。
想要做出可口,好吃,香噴噴的麵條,這麼一個小點確實不容忽視,而現實中,毫無疑問,大部分人則是忽視了這點。
廚臺前,羅文池開始緩緩揉起了麵粉,他在麵粉中間挖了個凹洞,然後將拿起旁邊的雞蛋,打了進去,旁邊的林婉晴很自覺的拿了一碗水過來,然而,令人感到頭暈目眩的是,羅文池竟然鄭重的說道,“我的面裡可不加這樣的清水。”
“幫我攪拌一下這個。”羅文池遞出了一個小碗,碗裡裝著白白的東西,看起來像是麵粉,灌了點水後,這才交之給了林婉晴。
“不加水?光是這樣子揉的話,最多隻能搓出個丸子來,一旦拉開,面就會斷的。而且,用麵粉攪拌成的水,你到底在幹什麼?”林婉晴有些氣急敗壞,完全猜不到這傢伙到底在搞什麼!
林婉晴的聲音很大,導致在場所有人都聽的清楚。
“揉麵不加水?這傢伙腦子沒進水吧?”
“這怎麼可能揉的出面來……”
“連這點基本常識都沒有,還想說自己是廚師?真是不知天高地厚的小子。”胖廚師不屑的吃笑一聲,剛蓄積起來的一點壓力,頓時消散的無影無蹤。
林老靜靜的坐在那裡,看著羅文池,一眼不。
“好了,應該差不多可以拉了!”羅文池停止了繼續揉麵。
“這樣真的行嗎?不加水,這面怎麼可能拉的動。”林婉晴有些擔心的說道。
“這小子,也未免太亂來了吧,沒加水的麵糰,竟然也想拉開。”
“連這種道理都不懂,還談什麼廚師。”
羅文池雙手握住擀麵杖的兩邊,開始迅退步,然而,令人感到驚異的是,沒有加水的,在所有人認為必定斷裂成兩半的麵糰,隨著他退後的步伐,竟然開始緩緩拉開……
“怎麼會這樣,沒加水的麵糰……這怎麼可能!?”胖廚師驚愕的望著羅文池的舉動,一臉的震驚!
所有人都站了起來,愣愣的望著這一切,眼中皆是帶著不可置疑。
………【第二十一章 彈面】………
“這怎麼可能!?”沒有加水的麵糰,竟然能拉的開,這一幕無疑讓人為之驚愕,這傢伙到底在裡面是做了什麼。
在所有人的認知中,這完全是做不到的事情,可這傢伙竟然真的拉開了,而且,還越拉越開,現在看來,大約已經有十米長左右,可這傢伙竟然覺得還不夠長,依舊繼續向後退出,渾然沒有停下的意思。
難道這傢伙不知道,拉的太長更加容易斷裂嗎?不過此刻所有人都沒有出任何的聲音,奇蹟已經出現過一次了,他們相信,還會有第二次,能將麵糰拉開,那麼應該能控制好麵條的長度。
胖廚師擦了擦額頭上的汗水,可是,不知怎麼的,汗水卻越流越多,完全擦不完似得,原本那消失的壓力,又回來了,而且還比先前的更為沉重,重的讓他有些喘不過氣來。
“一定是湊巧,這傢伙肯定是走狗屎的。而且,麵條揉好了又有什麼用,能做出好吃的面才行!”胖廚師自我安慰。看這小子看起來也才二十歲左右,就算是學過廚師專業,也絕對不可能這麼快就畢