冬麥便詳細說了自己打算,她是想讓自己爹先採購原料,麵粉水果還有果仁,油和糖等,同時再騰挪出空地裡,從餃子館調集人手,同時從村裡多召幾個能幹的。
她爹江樹理如今做餃子館做得勁頭挺大的,聽說這個自然沒問題,而李秀雲現在幫襯著幹,也是摩拳擦掌的時候,一聽做月餅,也是勁頭十足。
冬麥和江樹理李秀雲把事情都說好了,這才回去。
其實採購麵粉這種事,也可以在陵城幹,但是她想著到底鄉下的便宜,農家自家磨出來的麵粉也實在,她聽說城裡有些麵粉裡面可能新增了滑石粉,反正聽著不太靠譜。
忙完了這些後,她回去陵城,先去了糕點鋪子,和二哥江秋收把月餅的事說了,江秋收其實早有心理準備了。
「這兩天我看著裝修,反正工人們也熟了,不是說要一直盯著,如果有什麼事,讓你嫂子盯著就行了,我回去一趟公社,開始把月餅的事做起來,去年我做過月餅,有經驗,咱爹雖然以前也做過,但這種大量制月餅,他到底沒經驗,我去了,他也能少走彎路。」
冬麥其實也是這麼想的:「二哥今年這月餅你就操心做,做出來後,你多拿點提成就是了。」
她現在其實對於做月餅分到錢,也不是那麼在意,主要是希望借著這次月餅的事,把自家糕點鋪子的生意帶起來。
江秋收笑了:「該多少是多少,現在日子好過了,咱家在村裡也是富得流油的人家,這月餅買賣是你帶起來的,主意也都是你出,我就是費費力氣,咱還是按照去年的分成就是了。」
冬麥聽哥哥這麼說,忍不住笑了:「不能按去年了,還得有咱爹的份,咱們一起分!」
江秋收想想也是,自己也笑了。
從糕點鋪子回來,冬麥已經要累癱下了,她今天跑了好幾個地方,和自己爹還有哥哥說起月餅的打算,也說了不少話,嗓子裡就有些發乾,兩腿也沒什麼力氣。
回來後,直接癱沙發上了。
王二嬸看她這樣子,趕緊給她沏了一杯麥乳精水,冬麥抱著杯子,喝了幾口,這才緩過來口氣。
一時問起孩子來,大寶兒睡著了,二寶兒不睡,被保姆抱著去樓下小花園玩去了。
王二嬸:「之前看著小寶兒身子弱,現在看,倒是養得好多了,那小精氣神越來越足。」
冬麥想起女兒,忍不住笑了:「她是先天不足,現在正在慢慢找補回來。」
王二嬸去廚房忙活了,冬麥坐在沙發上看了一會電視,也覺得沒意思,便回屋歇一會,屋裡大寶兒正睡著,她摟著軟糯糯的小身子,滿足地想著兩個孩子,想著沈烈,又想著自己即將做起來的糕點鋪子。
現在日子真是好過了,孃家哥哥也都被帶起來,成了村裡數一數二的富戶,這日子簡直是蜜裡調了油。
誰知道接下來兩天,冬麥身上便有些不舒服,有些咳嗽,身上也覺得沒勁,不過倒是能堅持下來。
如今月餅還是得儘快做,今年得比去年多添兩個花樣,還得把去年的再改進改進配方,雖說有了去年的基礎,但還是得多試試,於是這兩天,她戴著口罩,悶在廚房裡搗鼓。
搗鼓了那麼三四天,總算是心裡有了底,這才去找了自己二哥江秋收,這個時候江秋收也恰好要過來找她,看到她臉色,倒是擔心:「你這精神不太好,是不是有些發燒了?」
冬麥摸了摸:「還好吧,倒是沒覺得,現在要緊的是月餅的事。」
冬麥便和江秋收把自己新做出來的兩個餡料說給江秋收,又把樣品拿出來給他嘗。
江秋收在做飯上本來也有些悟性,加上去年做了不少,對月餅的配方滾瓜爛熟,現在嘗了嘗味道,又聽冬麥這麼一說,也就懂了,甚至基於