“放肆！”
劉剛猛然間拍著桌子就站了起來，怒氣衝衝，“你這是什麼態度？有你這樣對客人說話的嘛？”
“啊！劉會長息怒，劉會長息怒！”
就在這時，一名西裝革履的中年人滿頭大汗的跑過來。
他是這家酒店的經理，當聽手下的人報告說劉剛所在的房間對其中的一道菜有意見，廚師洪大龍親自前往解釋時，臉色頓時就變了。
廚師洪大龍的脾氣又臭又硬，他是知道的，得罪過不少的賓客，如果不是因為他的手藝無可取代，他早就讓洪大龍滾蛋了。
而海天商會的副會長劉剛則是他無法得罪的大人物，如果得罪了劉剛，那下場很慘啊。
所以他第一時間就跑來了，結果還是遲了一步，洪大龍還是和客人發生了爭論。
第79章 震驚
“劉會長，您先坐下，洪大海他就是這狗屎脾氣，加上指明要他做菜的客人很多，所以比較急躁，得罪了劉會長。”
酒店經理一邊給劉剛道歉，一邊衝著洪大龍喝道：“洪大龍，你快給客人道歉，怎麼能和客人這麼說話？”
“道歉？我為什麼要道歉？”
洪大龍的狗屎脾氣上來了，“紅燒肉是我所有菜中最拿手的，我可以保證絕對沒有任何問題。”
“你……”
經理氣的身體顫抖，手指著洪大龍，洪大龍可是他的搖錢樹，他還真不敢將洪大龍給開除了。
“劉會長，您千萬別往心裡去，這是我們酒店的錯，今天這桌菜算是我孝敬您的。”
經理再次給劉剛道歉，隨後衝著洪大龍喝道，“你還不給我滾？”
再讓洪大龍在這裡，指不定要搞出什麼么蛾子呢。
“哼。”
洪大龍冷哼一聲，轉身就要離開。
但就在這時，林逍遙突然開口了：“且慢！”
“怎麼？除了這個紅燒肉別的菜也有問題？”
洪大龍轉過身子，面色不善的盯著林逍遙，就是林逍遙說他做的紅燒肉有問題的。
“別的菜有沒有問題我不知道，我第一口吃的就是紅燒肉。”
林逍遙嘴角掀起一抹弧度，淡淡的說道，“你不是想知道你做的紅燒肉有什麼問題嗎？好，我現在就告訴你。”
“你的紅燒肉在選材上用了五花肉、八角、蔥段、香葉、薑片、白砂糖、醬油、黃酒、冰糖、花生油，但是卻少了一樣東西，那就是鹽。”
“也許你認為不需要放鹽，但是你的紅燒肉做的太甜，而你所新增的醬油中又不含有鹽分，所以你做出的紅燒肉偏甜。”
“不用我說，我想你都應該知道一點，那就是紅燒肉吃起來鹹中帶微甜最合適，太甜、太鹹都不合適。”
隨著林逍遙不斷的說出，洪大龍臉色慢慢的發生了變化，最後甚至於臉上出現了驚恐的神色。
林逍遙竟然僅憑吃了一口他燒的紅燒肉就說出了他所有的用材，一個不多，一個不少。
此時他方想起，他的確是忘記了放鹽。
“用材、佐料偶爾忘記一、兩樣在所難免。”
林逍遙冰冷的聲音再次響起，“但是你卻在紅燒肉的製作工序上偷工減料，如果我沒猜錯的話，在用水去味緊肉時，你使用的是熱水，而不是涼水吧？只有使用涼水慢慢蒸煮才能完全的去掉肉中其他的一絲異味，而且燒出的肉更香。”
“所以你這道紅燒肉有其形，有其味，卻無其韻，我說的對不對？”
“騰騰騰！”
林逍遙說完最後一句話後，胖子連續後退數步，滿眼不可思議的盯著林逍遙。
因為林逍遙說的都是對的，好像是親眼觀看他