曾經在一家餐廳裡工作，餐廳為了可以有新鮮的牛奶，就養了兩頭奶牛，筱筱經常被派去擠牛奶，所以想擠牛奶這種活對筱筱是沒有一點難度的。
☆、創業致富 第六十七章 牛奶豌豆黃
大家看見筱筱和李清去了牛棚，都很好奇他們要幹什麼，大家都圍在了一起。
當大家看到筱筱大膽的去擠牛奶的時候，一個個都擔心得不得了，這可真是危險，大夥的心都提到了嗓子眼了。
“三嫂你小心一點啊。”淩氏不禁開口說道。
筱筱拿著木盆小心的靠近奶牛，聽到淩氏的聲音筱筱回頭對著一群人點了點頭，示意他們不要擔心。
筱筱小心的蹲下啊，輕輕的撫了撫奶牛，然後才慢慢的擠牛奶，當大家看見筱筱終於成功的擠出牛奶時，大家都鬆了一口氣，同時也好奇的看著，居然真的能擠出這麼多的牛奶來，真是神奇，但是這牛奶腥味很重，這個要怎麼吃啊？大家不約而同的想到。
筱筱看著滿滿的一盆牛奶滿意的笑了，筱筱將牛奶遞給李清小心的出了牛棚，筱筱開心的看著牛奶對著大家說：“大家去做事吧，等著吃好吃的吧。”
大家雖然好奇筱筱要用這牛奶做什麼，但是想到還有這麼多的菜要洗也都沒有再多問了。
筱筱打算用牛奶做一個牛奶豌豆黃，這豌豆黃可是一款北京傳統的小吃，深得大眾的喜愛，再加上牛奶肯定會非常的美味的，小包子也一定會喜歡的。
將去皮豌豆用流動水沖洗乾淨，再用水浸泡30分鐘，隨後撈出瀝乾水分待用。取700ml涼水倒入鍋中，加入泡好的去皮豌豆，用大火燒沸後轉小火煮約50分鐘，使豌豆徹底軟爛。稍稍放涼後將豌豆同湯汁一起攪打成豌豆蓉汁，接著再用篩網過濾一下。將餘下的涼水大約是（100ml）倒入鍋中，加入1/2份的白砂糖（40g）和5g瓊脂，用小火慢慢熬煮至白砂糖和瓊脂徹底溶化。把熬好的瓊脂湯水倒入豌豆蓉汁中，用小火慢慢加熱並混合均勻，接著把煮好的豌豆蓉汁倒入塑膠飯盒中，待放涼後蓋上蓋子，放入冰箱中冷藏約1小時，使其徹底凝的凝固，將牛奶倒入鍋中，加入另外1/2份的白砂糖（40g）和餘下的瓊脂（10g），用小火慢慢加熱，直至瓊脂和白砂糖徹底溶化，把煮好的牛奶稍稍放涼後倒入已凝固的豌豆黃中，繼續放入冰箱中冷藏1小時，使牛奶徹底凝固最後倒出來裝好就行了。因為沒有瓊脂，所以筱筱用一種果凍草（這是多多家鄉的一種用來做涼粉的草的俗稱）來代替瓊脂，效果也蠻好的，再有就是這裡沒有冰箱，筱筱為了加快牛奶豌豆黃的凝固速度，將所有的豌豆黃都放入了井水裡冷藏著，我真是個天才！筱筱自戀的想著。
幾個小時後大家滿足的吃著滿桌的美味佳餚，一個個都是心滿意足的，除了他們自己點的菜，筱筱還做了他們都期待已久的黃鱔湯和一條清蒸桂魚，把大家給吃得滿嘴流油，肚子都挺得大大的，筱筱嚴格控制著小包子、豆豆和小石頭的食量，不讓他們吃多了，晚上吃多了可不好，而且牛奶豌豆黃需要時間凝固，需要時間，筱筱打算把豌豆黃是當作飯後甜品的，在最後才端出來，現在如果吃得太飽了那待會兒就沒得吃了。
筱筱看著一個個吃得肚子脹得大大的一群人，壞心眼的不提醒他們，只是在李清還想要再吃一碗米飯的時候悄悄的拉了一下他，調皮的眨了眨眼睛，示意李清不要再吃了。
李清果然聽話的停了下來，但是整個人卻是愣愣的，筱筱看著李清呆呆的樣子，也不知道李清有沒有懂她的意思，但是目的達到了，筱筱也無所謂了。
李清是真的沒有懂筱筱的意思，他只是被筱筱一瞬間表露出來的調皮的風情給迷住了而已，而罪魁禍首什麼都不知道，沒心沒肺的吃得正香。
當大家吃