聽了秦小雙的話，慧安當即便動了心，問道：“這麼好的事，大輝那麼多後親國戚，勳貴權臣，皇商富豪的，這還不搶破了頭，我怕……”寧王那是什麼身份，人家寧王想要參上一股也是尋常，只她一個孤女，這事怎麼著只怕也輪不到鳳陽侯府。
慧安想著，秦小雙已搖頭笑道：“這倒未必，你想想，這事事關重大，那馬是六畜之首，關係軍備國力的。更何況這是為朝廷供養軍馬的大事，要不是朝廷實在沒有法子，也不可能叫下面人參合。這事卻不是什麼人皇上都能信得過的，有權有錢的是多，但也得皇上允他們參合此事才行。依我看，你這身份卻是正正合適，更何況你和太公主聽聞也有交情，這事若是再叫太后開了口……還有不成的道理？”
慧安一想還真是這般，越是有權，只怕皇帝越是忌憚，她一個孤女卻是方便。慧安想著便目光一定，瞧向秦小雙，道：“這事我回去再尋思下，謝謝你小雙姐姐。” 秦小雙見她面含感激，只笑了笑，捻起一塊點心來，道：“你府中的這松豆糕子卻比我這樓裡做的好，真真正正的鬆軟可口，豆香四溢。” 慧安聞言便笑，忙道：“姐姐若是喜歡，回去我叫冬兒去廚上取了方子給姐姐送來便是。”
慧安回到府中，又細細琢磨了下秦小雙說的事，便喚了喬萬全和馬成，並慧安信得過的幾個鋪子管事過來，將方才的事和他們細細討論了一下，最後決定試試，若能參股，便儘量買上幾乾股。慧安叫喬萬全將侯府能挪用的現銀先列出來，理個單子出來。
忙完這事，方嬤嬤才拿了後日慧安宴客的食單叫慧安定奪。慧安仔細瞧了瞧，笑道：“這乾鮮果品十六碟，倒是齊全的很，糕點酸甜鹹香倒也不錯。只這菜品鱠鮮魚不若換成蒸鮮魚，一來要宴請的客人多是景心生辰宴都去過，咱們府上的魚鱠卻是萬比不得鼎北王府的，也不要拿出來叫人貽笑大方了。另外，姑娘們也就是用些果酒，吃過兩巡酒後，再上新菜，第一道換成羊蒸卷，第二道還是這金銀豆腐湯，第三道換成雞脆芙蓉湯，其它都好，只這粉湯饅頭勞乳孃交待下廚上，做的小巧玲瓏一些，也討個好看。” 方嬤嬤聞言卻笑，道：“姑娘跟著舅夫人學了一段時間管家，這操持家事的能耐卻是長了不少。乳孃這就將換過的食單送去給魏婆子， 姑娘就放心吧。”
這次侯府宴客慧安只請了和她相熟的幾家小姐，人本就不多，只文家姐妹，成國公府汪家姐妹，魯國公府羅家姐妹，再來就是聶霜霜，水輕靈，謝雲芝和殿中侍御史雲府的二姑娘雲珊瑚，滿打滿算也就一桌人。也不必怎麼麻煩著準備，兩日後便到了宴客的日子。
如今已是陽春三月，雖是今年的冬季比較長，二月天還下了大雪，但這雪一融，太陽一出來春天就跟著來了，天氣更是一日暖過一日。慧安宴客設在花園中，這日陽光明媚，春光俏麗，侯府的園子中雖不能說奼紫嫣紅，但也開了不少花，綠柳映紅別有一番好風光。文家姐妹到時，慧安正陪著汪家姐妹並謝雲芝幾個說話，見方嬤嬤領著她們過來，忙迎出了九曲橋。“今兒你們姐妹可是來晚了。”慧安說著便上前挽了文景玉的胳膊將她們帶進了亭子，亭子中早已製備了席面，用清一色白瓷官窯蓮花如意碟子擺放著榛子、松子、乾葡萄（莫非是葡萄乾？）、栗子、龍眼、蘋果、橙子、核桃等乾鮮果品。
今日慧安穿著一件粉紫色圓�