沈萍知道，她得起個帶頭作用，而且這客棧是有了，到時候客商們進來住，總得要有個吃飯的地方。
所以自己要租鋪面的話，就是開飯館。沈萍把一樓最大的那間鋪面租了下來做飯館。
可是到最後那幾間鋪子都沒能租出去，沒法，沈萍只能全部都租了下來。
她想好了，那幾家就權當門市，專門擺每個工坊所做的東西。當然也可以對外開放，就是村民們也可以隨便購買。
這客棧建好以後馬上就可以投入使用，客棧起名為靠山村客棧。沈萍打算在客棧和飯館交給同一人打理。
至於這飯館交給誰打理，沈萍想了想，還是打算交給向大夫的兒媳婦程氏。
這程氏跟在牛氏旁邊也有一段時間，煮的飯菜味道也行，在鄉野地方，手藝還算是拿的出手。
再加上她為人老實，沈萍也信得過。另外，在工坊又挑了個手腳麻利的丫頭冬花。至於客房方面，挑了個機靈的小夥子板凳做店小二。
為了慶祝客棧開張，沈萍打算請全村人吃飯，反正她前段時間抓到的那些野兔野雞，還有梅花鹿都還在家裡養著。
何況對自己來說，只要自己願意，抓那些東西都是輕而易舉的事。
飯館的總共做了十多張桌子，經過幾天功夫，大傢伙也弄好了。
挑了個黃道吉日，客棧開張了，沈萍讓大東把那頭梅花鹿和野雞野兔都拿了過來。
村民驚訝的目瞪口呆，不知道這大春娘竟然抓了這麼多野味兒，竟然都是在青峰山上抓的。
想到又可以蹭頓好吃的了，大傢伙們興高采烈，一個個擼起袖子開始幫忙。煮飯的，擇菜的，大傢伙忙的不亦樂乎。
客棧的名字就叫靠山村客棧，由村長親筆書寫題名，按照字樣，讓李木匠雕了個木製招牌，再塗上金漆，這醒目的金字招牌掛了起來。
吉時已到，開始放炮，在一頓噼裡啪啦的鞭炮聲中，客棧正式開業。
今天剛好有五六個外地客商進來拿貨，本想著要在縣城呆一晚上，沒想到進來發現竟然建了客棧，趕上了開張，頓時喜出望外，沈萍讓程氏把他們安排在了樓上。
經過大傢伙的一陣忙活，很快，這飯菜就煮好了，沈萍把這些客商們請了下來一同進餐。
為首的洪掌櫃也是老相熟了，飯桌上，沈萍向這些客商們敬酒：“洪掌櫃，這客棧開了以後就方便你們了，這客棧的費用也不貴，比縣城還便宜。又有飯館，以後你們過來可就不用愁了。”
洪掌櫃也舉起了酒杯：“沈娘子想的可真周到，這樣確實方便，俺們這些外地客商了，來，俺們敬您一杯，跟著您，可讓俺們大傢伙都掙著銀子了！”
“對，對～”其他客商紛紛附和：“來咱們敬沈娘子一杯。”
這一頓飯，一共上了八個菜，五肉三葷，有豬下水，野兔，還有梅花鹿，還有滷肉，鹽焗雞。青菜是白菜，胡蘿蔔還有土瓜。
看到上來的菜，大家的眼睛都直了，這可都是硬菜呀！光這梅花鹿他們可都沒吃過。
這洪掌櫃吃著這鹽焗雞，一邊吃一邊讚歎：“此乃人間美味啊！俺可從來沒有吃過這麼好吃的雞，只可惜，俺們那邊買不到。”
“對！要是能買上幾隻帶回去，讓家人嚐嚐可就好了！”一旁的何掌櫃也點頭附和。
“你們倆那可不是在說笑嗎，這天氣哪能放的了，放上幾個時辰可就壞了，更何況俺們還這麼遠。”一旁的牛掌櫃嗤之以鼻。
說者無心，聽者有意，沈萍的小心思又開始活絡開了，幾個人的話又提醒了她。
頓時，沈萍笑了：“幾位掌櫃放心，俺自有妙招，為了答謝各位長久以來的照顧，俺待會兒給各位免費送兩隻鹽焗雞，而且