雖然說，這御廚總管不願意，但陳掌櫃好說歹說，他還是留了一罐下來。
後來，剛好有段時間皇上嘴巴寡淡，沒胃口，讓總管弄些開胃菜，這總管就想到了這辣椒醬。
變著法子用這辣椒醬弄了一些菜，皇上胃口大開，竟然一頓吃了兩碗白米飯。
不僅皇上胃口大開，就連那靜妃娘娘也吃了一碗飯，平常這靜妃娘娘半碗飯都吃不了，想不到那天破天荒吃了一大碗白米飯。
這下連皇上自己都驚呆了，要知道，這靜妃和他在一起，胃口一直不怎麼好，想不到今天的菜越吃越開胃，然後就宣御廚總管問話。
問他這些菜都用了什麼配料，為啥吃起來又香又辣，雖然辣，但是越吃越想吃。
御廚總管看著皇上問的一本正經，當下嚇得跪在地上，戰戰兢兢的拿出了辣椒醬。
沒想到皇上看了後非但沒有怪罪，反而喜出望外，直接給他賞了50兩銀子。並跟他說了，以後御膳房換上這辣椒醬。
至於那黃豆醬，雖然還要持續供應，但是需求量大幅減少。
陳掌櫃被御廚總管拒絕後也沒閒著，拿著辣椒醬樣品到各大酒樓推銷，免費給他們一罐兒試用。
大家夥兒想著反正是免費，就把這辣椒醬留下來，沒想到嘗試著用它來炒菜得到了一致的好評。
酒樓的生意也每天爆滿，不少人就是衝著這辣椒醬來的。
這下各大酒樓主動要求訂貨，陳掌櫃直接把價錢提到了25兩銀子一罐，各大掌櫃二話沒說，有的要了十罐，有的要了六七罐。
一時間，這辣椒醬風靡一時，不少人找上了門，就連這麵館也找上了門，用這辣椒醬拌麵，那是味道一流。
等到這御廚總管找到了陳掌櫃的時候，他手上也就只有20多罐了，總管二話沒說，全部把他手上的辣椒醬都要完了。
並跟他說以後要穩定供應給御膳房，就這樣，拿去的100罐辣椒醬不到半個月的時間就銷售一空。
看著陳掌櫃眉飛色舞講述著，沈萍嘴角上勾，她就知道自己做出來的辣椒醬絕對受歡迎。
而且，她敢肯定，這陳掌櫃賣她的辣椒醬喊價一定比那黃豆醬還要高，估計陳掌櫃這回是賺的盆滿缽滿。
沈萍猜想的沒錯，這一次陳掌櫃的確賺的盆滿缽滿，他在沈萍那進貨只需要15兩銀子，就這樣一轉手到了京城，他賣25兩銀子，這每一罐淨掙十兩銀子。
這100罐他就掙了一千兩銀子，就這一趟直接頂了他過去三年賺的錢。這讓陳掌櫃高興的三天三夜都合不上眼。
要知道以前拉那些黃豆醬，他一罐只賺二兩銀子，想不到賣這辣椒醬直接翻了五倍，怎能讓他不興奮。
這樣算一算，他船上500罐黃豆醬，只掙了一百兩銀子，而這100罐辣椒醬卻掙了一千兩銀子。
兩者之間的懸殊這樣一比顯而易見，這辣椒醬利潤空間巨大，這一趟讓陳掌櫃嚐到了甜頭。
剛開始他也抱著賭一把的心態，沒想到真的讓自己賭贏了，鋪天蓋地的訂單讓陳掌櫃樂開了花。
“沈娘子，俺這一趟回去只訂了100罐黃豆醬，俺打算在你這兒訂400罐新鮮辣椒醬，100罐幹辣椒醬，不知您現在有沒有現貨。”陳掌櫃說著這話，笑得合不攏嘴。
100罐黃豆醬，每罐掙二兩，總共掙二百兩，這500罐辣椒醬，每罐掙10兩銀子，這500罐，那可就是5000兩銀子啊！
一年跑上兩趟，那自己一年也掙一萬兩銀子了，這樣那可不賺大發了。光想想他就開心。
沈萍沉吟了一會兒道：“現貨倒是有，只是不多，估計也就200來罐，你要500罐的話，得多等一陣子。俺讓工人開夜班