因為圍的人太多了,三春在一旁眼睛不眨的盯著板車上的肉,預防有人趁機作亂,伸手來偷。
試吃的人把肉放進嘴裡,頓時滿臉享受,真的從來沒有吃過這麼好吃的肉。
“你們這肉怎麼賣?還有這豬大腸又怎麼賣?”
“豬肝和豬大腸15文一斤,豬心,豬舌頭,豬耳朵25文一斤。”沈萍一次性把價格全都說了,省的大家問。
“哇!”
圍觀的人倒吸了一口冷氣,紛紛說道:這肉也太貴了,新鮮的肉也才15文一斤,你還不如去搶!”
“就是,我都可以買幾斤糧食了,這年頭不吃肉,不會餓死,但不吃糧食就會餓死。”
頓時,攤前的人走了一大半,還剩下一部分人沒走。看這些人的穿著,大都穿著整齊得體,一看都是大戶人家的採辦或管家。
沈萍也不慌,因為看著四散走開的,大多數是穿粗布衣裳的莊戶人家,基本上也是沒什麼購買力。
剛才他們湊上來,純粹是聽到了可以免費試吃。現在他們散開了也好,省的圍在一起容易亂。
剩下圍在攤前的,幾乎都是看著穿著細棉布,著裝整齊的人,如果不出所料,基本上也是一些大戶人家的管家或採辦。
眼看著吃的人多買的人少,大春和三春不由得著急了起來。
娘說的這個價格可能是太高了,這肉買回來的時候也才幾文錢一斤。
“你這肉也太貴了,同樣的價錢我都能買好幾斤新鮮的肉。”一位身穿藏藍色衣褲的中年男子說道:“再便宜點吧!”
沈萍微微一笑,慢條斯理的說道:“這位爺,這樣的價格不貴了,你要知道這是熟食,不壓稱。”
“一斤新鮮的肉做好了只有六兩,價格肯定得貴些,再說這豬大腸縮水的厲害,一斤新鮮的做不了四兩。”
“而且這豬大腸清洗麻煩,省了您不少功夫,再說這肉,關鍵是好吃,吃了讓人唇齒留香!”
大春也忍不住插話道:“對,不是我吹,我娘做的滷肉,就連許多酒樓的廚子都未必能做出這樣的味道!”說著忍不住嘴角上揚。
這名男子名叫石忠,是河陽縣首富劉員外家的採辦,專管劉家廚房的食材採買。
劉員外有個正房孫夫人,下面還有兩個姨太太,孫夫人本來生了兩女一兒。
無奈,兒子4歲的時候夭折了,為了生個兒子,娶了個二姨太何氏,誰知接連又生了兩個女兒。
劉員外家大業大,眼看著家裡還沒有男丁,可愁死了劉員外,緊接著又娶了三姨太梁氏。
這梁氏肚皮也爭氣,過門剛兩年就生了兩個大胖小子,眼下大的也10歲了,小的9歲。
這兩個寶貝兒子被劉員外寵上了天,要天上的月亮都給他們摘下。
這倆兒子啥都好,就是挑食,不愛吃肉,可把劉員外愁的。
家裡是不愁吃的,可這倆兒子每頓只吃幾口飯,家裡廚子做的肉他們是瞧都不瞧。
劉員外下令廚房不要怕貴,每天變著法來給他們做好吃的,可他們倆還是吃的不多,不愛吃肉。
眼下石忠吃過了這些肉,那可是驚為天人,自己雖是下人,可也吃過不少好東西。還是第一次吃到這麼好吃的肉。
這滷肉味道特別鹹香,令人吃了還想吃,還有這名叫辣椒醬的東西,令人慾罷不能。
買回去說不定兩位少爺會吃上幾口,想到這,開口說道。“給我來一斤豬大腸,兩斤豬耳朵,再給我來點這辣椒醬。”
“好嘞……”
大春趕緊的稱過,又用油紙包好遞了過去:“這位爺,一共65文錢。”
終於開張了,周圍的人看到有人買了,陸陸續續也有不少