聽了沈萍說的話,邱掌櫃尷尬了起來,沒想到沈萍居然會一口回絕。
自己也沒想她沒有吃過牛肉,不過沈娘子說的對,這牛對莊戶人家來說可是太重要了,都指望著這牛來耕種呢!
不到萬不得已,可不會殺牛來吃,再說這牛肉可也不便宜,還是自己考慮不周,沒想過這個問題。
也只能呵呵的尬笑道:“沒事,沈娘子您就安心的吃,我先去忙會兒,待會兒我再來。”說完,邱掌櫃走了下樓。
雖說這牛肉有點老,但這味道還不錯,沈萍和四丫就著這菜,很快就把手上的飯吃完了。倆人又吃了幾塊點心,這才停了下來。
四丫看著沈萍,笑著抹了抹嘴,靠著椅子打了個飽嗝,摸著肚皮心滿意足的說道:“娘,這點心可真好吃。
這個肉和魚雖然硬了點,但味道也還可以,不過說實在,這酒樓煮的菜還沒大嫂三嫂煮的好吃呢!”
想不到初次上酒樓,四丫居然會說這樣的話,還說酒樓的大廚沒有自己的大嫂炒菜好吃,這倒有些出乎沈萍的意料。
“四丫,要是有人願意教你做點心或者炒菜,你願意不?”沈萍試探的問道。
“願意!”四丫想也沒想就答應了。
對她來說,以前自己真的是討厭做飯,可自從這兩天開始,自己突然間對做飯炒菜感興趣了。
特別是看到眼前這些菜和點心,自己總想研究是怎麼樣做出來的!
“嗯……”
沈萍若有所思的點了點頭,既然四丫對做吃的有興趣,這個倒可以培養,要是做的好的話,還可以自家開一個飯店。
這時邱掌櫃也上來了,看著這牛肉還有了一些,這魚也剩了半邊,不禁笑著開口問道:“沈娘子,還需要加飯嗎?”
“夠了夠了……”
沈萍連連擺手,這會兒都吃撐了,哪還能吃得下去!
看著這邱掌櫃一臉的笑意並不像裝的,沈萍不由得對邱掌櫃的好感又增加了不少。
看來這邱掌櫃是實在人,並沒有因為自己沒給意見而不高興,那自己倒還可以指點一二。
“吳仁……”
邱掌櫃朝著門口大聲的喊道,不多會兒,小二跑了上來:“掌櫃的,您叫我?”
邱掌櫃指著桌子說道:“你趕緊的,把這些碗都給收拾了!”
“好嘞!”
吳仁看著桌子上剩的菜,嚥了咽口水,正要伸手過來收拾。
“誒,慢著!”
沈萍伸出手製止道:“這幾塊點心,可別浪費了,我打包回去,另外勞煩邱掌櫃,這每一道點心都給我來兩份,一起打包。”
“行!”
邱掌櫃欣然應道,看著那剩下的牛肉和排骨,開口問道:“沈娘子,那這菜您還打包不?”
沈萍看著剩下不多的牛肉和魚,皺了皺眉:“算了!這菜就不打包了!”
畢竟這年頭不像現代有飯盒這東西,這帶著水分的這些菜可也不好打包啊!再說家裡頭現在也不缺肉吃!
話鋒一轉,沈萍接著說道:“不過,邱掌櫃,你們這切牛肉的刀法有問題,這切牛肉有講究!要是切的不好,這炒出來的牛肉可就柴。”
“哦?”
聽沈萍這樣一說,邱掌櫃瞪大了眼睛,頓時來了興趣:“沈娘子,您接著說!”
“邱掌櫃,來!您看!”
邱掌櫃不明所以,走了過來。
沈萍拿起筷子,夾了兩塊牛肉,平鋪在盤子上,指著盤子裡的牛肉說道:邱掌櫃,您瞧瞧,這兩塊牛肉有什麼不一樣?”
邱掌櫃仔細的看了看,還真別說,要不是沈娘子讓自己仔細瞧,自己真的看不出來有啥區別。