五交貨,你們逢十交貨,如何?包括豆油、蜂蜜。
彩絲織品暫時不能給你,看福東家那邊走的如何再定。”蘇櫻想了想道。
刺史大人對梧縣、荒溝村支援很大,要點兒回報很正常。
剩餘的綠豆澱粉都被村民們製成粉絲,院壩上又掛得滿滿當當的。
大家學會綠豆粉絲製作全過程,剩下的細節讓村民們自己去琢磨,蘇櫻沒再管。
剩了不少綠豆渣,這是個好東西,每家分了不少,包括周家、宋家。
蘇櫻分得兩盆子綠豆渣,包含村學孩子們的,“走,今晚吃好吃的!”
不單小桃、阿棠、一大幫孩子都歡喜,三位官老爺也喜滋滋的,又能嚐到美味。
兩盆綠豆渣,一盆與剁成碎末的菜蔬混合,加入少量麵粉、兩顆雞蛋、花椒粉、鹽攪拌,炸成椒鹽素丸子。
外酥裡嫩,焦香酥脆,特別美味。
還在灶臺上,大人孩子便圍著品嚐,上桌時只剩下小半盆。
另一盆蒸熟,搗爛拌入蜂蜜、紅糖,再加入少許剁碎的冬瓜糖、芝麻粉、少量油酥,拌成餡兒包豆沙包。
“呼呼!”小桃夾起熱騰騰的豆沙包,小心戳破,一股熱氣噴出。
心急的阿棠直接掰成兩半,邊吹邊吃,幾口下肚一個,又整第二個。
“嗯嗯,阿姐,好吃!好吃!”兩個妹妹好喜歡。
“先生,好吃!”牛小寶一幫孩子也喜歡的不行,第一次吃這樣的包子。
“呵呵,阿櫻啊,你可真會想,連豆渣都能弄的這般美味!”盧照時細細品嚐著。
這種綠豆渣加了蜂蜜、紅糖、冬瓜糖和少許油酥,去掉豆腥味兒,餡兒香甜還帶著流沙口感,甜而不膩。
包子不大,兩三口一個,一人吃七八個沒問題。
“吃啊,怎麼不吃了?”蘇櫻見周家、宋家孩子吃完一個,沒再伸手。
“省的!先生!”孩子們禮貌道,眼裡明明很饞,卻沒動手,“先生我們可以帶走嗎?”
“呃…”蘇櫻明白,孩子們是想帶回家給家人吃。
“拿去吧!”蘇櫻又添了些包子、丸子,平分成兩碗。
“謝謝先生!”周、宋兩家孩子謝過,歡歡喜喜端回家。
“這就是新安置的河北道災民?”盧照時見這幾個孩子又黃又瘦,明顯不同於其他孩子。
“是!剛來不久,村裡的粉條、榨油、養蜜蜂、修路暫時沒讓他們參與,借了一套耕牛與犁,讓他們墾荒。
趁這時間趕緊墾出地來,等過個三五月,二季稻有了收成,就能安定下來。”蘇櫻笑道。
作為同村人,蘇櫻他們盡力提供幫助,現在漢子們都在工地上,沒法幫忙建房子,只能先暫時住窩棚。
村裡有啥好的,都有他們一份。
幫助歸幫助,總不能事事全包圓,最主要的還得靠他們自己辛勤勞作。
荒溝村不養閒人,不會慣著任何人,災民也一樣。
只有自己付出過,才會珍惜,而不會覺得旁人給的幫助理所當然。