兒，有人敲門。細田讓那人進來，是個四十多歲的日本男人，進門鞠躬問好，坐到細田身邊說話。
這人的漢語還算不錯，起碼能聽懂，努力說明情況。
白路聽的很無奈，我就是搞個餐會而已，用不用這邊是政府的工作人員找麻煩，那邊是日本黑社會上門聊天，這天與地還能不能正常點兒了？
日本翻譯說上會兒話，白路再看向細田的表情就變了，變得很無奈。
原因是，細田的高階餐廳是黑社會幫他開的。最開始的時用買賣餐廳的方式漂白黑錢，等細田成為老闆後，也是洗上一段時間的錢。直倒十年前，飯店生意越來越好，也越來越引人注目，黑社會才停止漂白活動。不過，他們在店裡佔有大半股份，每年的分紅一樣不少賺。
對於細田來說，這錢分的很心甘情願，不再做違法事情，讓他心安理得許多。
日本人打小被教育遠離黑社會，各企業都是努力遠離黑社會，起碼在名面上不能跟黑社會有一絲瓜葛。所以細田過的越來越穩當，可沒想到會被邀請去北城開店。
從骨子裡來說，細田是優秀廚師，想揚名四海，對這個提議感興趣。此外，如果北城分店聯盟運營成功，會多賺錢。
最主要的，如果真的運做成功，十五家最高階日料店中就有他的一個位置。
這是榮譽，也是金錢。細田不敢對黑社會隱瞞。
如果選擇對黑社會隱瞞這件事情，可以退出不參加分店聯盟行動，就不會洩露黑社會背景，看起來似乎沒有問題。
可如果別的十幾家高階餐廳聯合一起打出名聲，黑社會詢問為什麼沒有他們這家餐廳時，要怎麼回答？
對黑社會隱瞞訊息，並且放棄賺錢機會，你是找不自在麼？
細田沒有辦法，只得跟背後的黑社會組織彙報情況。
那麼，背後這家黑社會組織是誰呢？說起來嚇人，是世界上鼎鼎大名的賺錢最多的黑社會組織山口組。
山口組總部在神戶，下面有大大小小一千多個組織，除個別地方，門徒和地盤遍佈全日本。這個組織真的很兇猛，涉黑一塊就不說了，甚至參與臺灣政壇選舉，派手下過去站場。更不要說和日本本土的某些財團或是某幾位政要之間是什麼樣的關係。
山口組下面有各種堂口，跟香港電影裡的香港黑幫差不多，對外是同一個組織同一個名稱，內部一直有不合現象存在。
作為最上面的老大，其實和政府差不多，他們制定方針，把任務派給下面去做。下面人就得努力執行，還得努力賺錢。
在日本，混黑社會也是有壓力的，曾有小頭目完不成保護費的業績任務，因而自殺。
黑社會，永遠是賺黑錢最多。哪怕山口組已經有了上市的地產公司，變相控制某些娛樂公司，還開有許多店鋪，可主營業務依然是黃賭毒那套玩意，捎帶腳的綁架勒索收保護費。
控制細田這家餐廳的背後組織是山口組下面一個叫慶山會的堂口。這個堂口在東京混的算是不錯，涉及多項業務，賺錢也是很猛，就是說手裡壓著很多黑錢。
現在，餐廳要去北城開分店？如果是正常賺錢，慶山會也就算了，當什麼都不知道，你開你的店，他們正常分紅就是。
可這次不同，有幹部提出意見，想要趁機漂白黑色收入。
漂白黑錢這類業務要交手續費，一般是百分之十五、甚至更多，而且很費時間。
正巧，細田要和白路去北城開分店，慶山會的人就把主意打到白路身上，某幹部跟老大一彙報，說如果操作成功，手續費能控制在百分之十以下。
老大就問怎麼做。
那人說咱下面有個公司，是以前欠債人抵過來的，一直不賺錢。咱把公司賣給這