在口腔中駐留之後,會產生回甘。所以這參雞湯要慢慢的吃,慢慢的品,可以說得上是一道值得回味的菜。”
“值得回味?”威哥又皺起了眉頭。
“就是因為它能刺激味蕾,所以評委在吃完之後,味覺會倍增,對於味道的感覺會變得敏感,而之後在這種情況下品嚐王一的湯,就會產生一種效果。”李清塵說到這裡頓了頓。
“好的越好,差的越差!”當然不是威哥說的,而是一旁的阿立。
“沒錯!”李清塵深深的看了阿立一眼,心裡暗道:這傢伙,果然也是早就發現了?
“啊,我明白了,是因為評委此刻的味覺開啟,此刻王一的湯的味道在他們嘴裡就會放大,而這時只要有一點點的缺憾,就會被放大!”威哥終於想明白了,但是隨進卻是一身的冷汗。
“這韓國老小子,這麼厲害?”威哥心有餘悸的說了一句。
“是啊,他怎麼會這麼厲害?”李清塵沒有答話,而是在心裡默默的也問了一句。
“其實要我說,只能是人家對於我們的菜研究的很透徹,而我們卻從來不把韓國的菜放在心上,這不怪我們會輸啊。”阿立卻是感嘆了一句。
“嗯,的確是這樣,之前的樸勝利,現在的金正一,我們該是時候要注意了啊。”威哥這次卻是同意了阿立的說法。
“不對,金正一不可能相處這種方法,一定還有什麼我沒有注意到的。”李清塵表面上沒有說話,但是心裡卻還是在思考。
因為金正一的這種方法,可是早就出現在了中國!
……
“好了,下一場的比試要輪到我了,我先下去了。”阿立對著李清塵和威哥說道。
“要好好表現啊。”威哥沒有說什麼,只是點點頭,而李清塵卻是說了一句鼓勵的話語。
“下面的比賽由阿立師傅對戰蔣方師傅。呵呵,我們可以看到,阿里師傅似乎不是很想出名啊,還帶著一個大口罩啊。這個念頭不想出名的人可是太少了啊。好的,讓我們來看看雙方精彩的比賽吧。”主持人似乎是感覺到了場下觀眾的疑惑,對阿立的打扮做了一番解釋。
“現在我們來看看本場比賽的主題是什麼吧。”主持人示意兩個人上場選題。
“不用了,蔣師傅你選兩次吧。”阿立沒有動身,而是淡淡的說了一句。
不過這淡淡的一句話,在胸口的麥克風的作用下,傳遍了整個賽場。
“喝,這小子。”場下的觀眾無一不表現出對阿立這種囂張表現的驚訝。
“呃,我沒有聽錯吧阿立師傅,你是把自己選題的機會也讓給蔣師傅嘛?”主持人以為自己聽錯了。
“是的。”阿立沒有多說什麼。
“哼,小子不知天高地厚。”蔣方雖然嘴上這麼說,但是卻按著阿立說的,自己選擇了兩個題目組成了本場的主題。
蔣方對於這個前段時間引起餐飲界轟動的神秘廚師也是有所瞭解的,心中也是相當忌憚,但是嘴上的話可不能弱了風頭。
“哼。”阿立看到蔣方的表現,原來輕鬆的心態變得更加隨意:這種人肯定不會有多強的實力。
“這個小子很自信啊。”威哥看著阿立,緩緩地說道。
“是啊,他很自信,但是也很聰明啊。”李清塵皺了一會兒眉頭,然後舒展開,嘴角也露出一絲笑容。
“聰明?我看是笨啊,太囂張可不好,輸了可就打臉了。”威哥沒有聽懂李清塵的意思,自顧自的說道。
李清塵搖了搖頭,心中暗暗的說道:聰明是聰明,但是也要看你的實力啊。
第七十三章 崔真惠的分析
韓國首爾
“什麼?你說阿風跑去中國參加比賽了?”