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丁香將嬰兒遞給馬亮,端著臉盆和籃子,“快去準備晚飯吧。來我家吃飯吧。”
如枚也進了屋,道:“我們這幾日要請人吃飯,你們都去吧。你看,我花了那麼多錢,就是來參加宴會的”
蔣濤笑嘻嘻地跟在她身後,將手中的籃子遞到她面前:“大嫂,你看,這裡面什麼都有,就是肥肉不夠。我買了兩隻豬耳朵,惹得後面的人很生氣。呵呵呵”
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筐中,是一塊一公斤重的豬肉。可以用來包餃子和饅頭。
兩隻豬耳和一根肋排,加起來差不多有兩公斤。還有一段內臟,看上去挺恐怖的。
姜君一臉的不屑,而如枚則道:“這個也不錯,我會做飯,包你吃。”
“反正我看到了,就買下來。
雖然有了肉食,但今日是沒辦法享用了。韭菜就是用來做包子的,如果他想要做的話,就可以用這個了。
而當如枚開啟灶臺,煮開水的時候,她就開始工作了。爐火熊熊,房間裡卻一點都不溫暖。
如枚吩咐姜軍:“十個就足夠了。我這就做。”
江軍給蔣濤端了個雞蛋過來,“你要是還在這裡吃飯,就給我幹活”
蔣濤咧嘴一笑,眼睛都快眯成一條縫了,他去給自己的兒子洗了個澡,又去撿了個垃圾桶,“喂,我可以用。”
如枚將韭菜清洗乾淨,這才說道:“放心吧。我這一天都很辛苦,怎麼可能不給你填飽肚子?”
江軍“嘩嘩譁”的敲著蛋,一副很認真的樣子,“早點做好,早點吃飯,我早就餓了。你聞聞,人家都在吃呢。”
如枚的動作很快,麵糰和的速度很快,雞蛋也做的差不多了。
如枚看著火光:“要著火了。
江軍使勁搖了搖韭菜,然後用一塊幹抹布蘸了蘸,道:“可以了。”
要把上面的水洗乾淨,否則放在後面的盤子裡,水就會變得很淡。
鍋裡,一盤煎蛋,很快就做好了。翻好後剁成小塊,也不必取出,先將韭菜放入拌勻,放入調料,然後像塊一樣將麵糰揉成麵糰。
軍隊裡的漢子們都會做,手腳麻利,又有如枚這樣的大廚在,不到三十分鐘就做好了。
江軍看到裡面像小白鵝一樣漂浮著的白色粽子,口水都快流出來了,“光是這香味,就讓人食慾大開。蔣濤,給我把大蒜給我削皮。”
他一邊說,一邊自己刷洗大蒜。
如枚什麼都買了,鍋碗瓢盆一應俱全,還帶了四個小小的醋盤子。
等他們擺好蒜泥醋碟,擺好碗筷後,茹枚那邊的餃子也準備好了
“江軍,你幫我盛菜,我炒幾個花生,一起喝”
江軍聞言大喜,看向蔣濤:“算你走運,還不快將勺子給我。”
桌子不是給他們準備的,桌子也不夠高,沒有椅子,兩個人這段時間都是坐在菜板上,好在椅子的高度剛剛好。
姜軍動作很快,將所有的餃子都盛好,又給每個人盛了一碗餃子湯,洗乾淨鍋,坐在火上。
如豆已揀起花生,倒油,放花生
這是一種油炸花生,需要的是冷卻後的油脂。花生更是不能清洗,一碰就爆。
同時,將火調低,不要用力過猛,否則,就會變得又黑又苦。
兩個大老爺們還沒動筷子,茹枚已經把花生炒好了。
不過,剛剛出爐的花生,既不是酥脆,也不是酥脆,而是一種酥脆的味道。
如枚立刻將餐盤拿到窗外,讓它涼快一下。
不等油冷卻,他就往鍋裡倒了一勺花生油,封得嚴嚴實實的,免得屋子裡的味道。
姜軍和如枚這才吃了起來。