，楊成山肯定是壞事做多了，才會有這麼一個寶貝兒子。可是，我沒幹壞事，上天也為什麼對我不公，讓我很早就死了父親，讓我上不了大學，讓我受這樣的屈辱？
本想跟著金破盤，過上幾天好日子，可是，好日子還沒開始，厄運就來了！為善的受貧窮更命短，造惡的享富貴又壽延！突然間，黨含紫的眼裡冒出了淚花，模糊了雙眼。她急忙放下筷子，用衣袖擦了一下眼睛，拭去了淚水。
楊局長見了，忙說怎麼，你就吃這麼一點點？我不是告訴過你，不要到我這裡來做客，不行，吃這麼一點點怎麼行？你應該向小雷學習，這小子，胃口就是好！含紫，來來來，吃一個上海大閘蟹，很好吃的，連李白都寫詩誇過，說“蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。”
只有金破盤明白她放筷子的原因，因為他看到了她眼裡的淚水。三年前，十七歲的她就開始跟著自己，過著不明不白的生活，跟著自己受苦受累，自己還沒給她任何好處，卻要她受屈辱！
伴隨著詩句，楊局長伸出筷子，夾了一個大閘蟹放在黨含紫的盆子裡。她發現，他的手很小，大多數人的手指有三節，而他的手指彷佛只有兩節。
見黨含紫在看他的手，楊局長說你在看我的手？哈哈哈，楊伯伯的福氣就在手上，你聽說過沒有？大手抓草，小手抓寶，伯伯的手不抓草也不抓寶，伯伯的手只抓印把子。只要把印把子抓到了手，要什麼就會有什麼。伯伯醉了，把實話告訴你啦，告訴你沒問題，這裡沒外人，金、金總，你說是嗎？
金破盤忙說，那是，那是，楊局讀高中的時候就是我們的表率，現在更是我們的表率。楊局的印把子是越抓越大，明年肯定能抓上副市長的印把子！
聽到這樣的阿諛奉承，楊成山感到很愜意，放肆地大笑起來。
黨含紫對他們談什麼印把子的話題一點也不感興趣，只低下頭，去弄那個特大的大閘蟹，以掩飾自己的厭惡。
見她吃蟹的樣子很笨拙，楊局長說，看樣子你還沒吃過大閘蟹，不能那樣吃，應該這樣吃。伯伯告訴你啊，吃蟹最怕的是傷手，所以吃的時候要用到工具，什麼鍾、鐓、鉗、匙、叉、鏟、刮、針，俗稱吃蟹八大件。不過，現代人生活節奏這麼快，哪有時間用這八大件。伯伯覺得，就用兩樣工具就夠了，至少在伯伯家裡就是這樣。伯伯給你示範一下。說完，他伸手拿了一個大閘蟹，腹部朝天地放在自己盆子裡，然後從工具盒裡取出匙和刮，用刮取的方式很快就將蟹黃拆了出來。
楊局長的動作很嫻熟，蟹黃拆了出來，整個大閘蟹還是完好如初。他不但拆得好，而且拆得快，沒了蟹黃的大閘蟹整齊地排在一起，一隻兩隻三隻四隻五隻，很快就排成了一個班。
小雷一點也不遜色，也是隻拆蟹黃，沒了內容的大閘蟹很快就超過一個班了。
………【005 美麗不可方物（5）】………
看著兒子陶醉的樣子，楊局長說，你看看小雷，他也很會吃。我剛才對你講過，他其實很聰明，能把大閘蟹吃成這樣子，腦子不聰明是不可能的。含紫，吃一個試試！
因為有楊局長父子的示範，黨含紫也開始用刮和匙拆蟹黃了。當然，金破盤是吃過大閘蟹的，他不但拆蟹黃吃，而且還用錘、鐓敲蟹碎蟹鉗取裡面的肉吃，用針頂蟹足裡面的肉吃，用鏟刮蟹殼裡面的肉吃。他那種吃法，是利用蟹八件把大閘蟹全部分解，全部利用。所以，他吃得慢些，不過，前面堆砌的東西可不少，像座小山。
吃完大閘蟹，楊局長說，含紫，吃魚，這是條雪裡蕻，學名叫真齠，這種魚很稀少，不結群，肉味鮮美，無法形容，只有親口嚐嚐才可能知道它有多麼好吃。這是條公魚，當然也可以叫雄魚，真會吃魚的都喜歡吃雄魚，母魚肚子裡有卵