詳盡的計劃,拼拼貼貼、寫寫畫畫,很快就寫滿了兩大頁紙。
其實做和果子難不倒她,難的是如今她手邊沒有那些必要的原料。
比如她仔細回憶過那晚給穆嶸留下深刻印象的果子,用的是葛粉,單是這個原材料在北京就不太好找,如果從日本國內寄過來也太耗費時間,很多東西不易儲存也不易郵寄,很是麻煩。所以即使立馬就要投其所好也是不容易的。
或許正是因為這樣,穆嶸才特意強調了&ldo;就地取材&rdo;這四個字。
他不是讓她賣弄讓她作秀的,他是故意要為難她,這是一場貨真價實的考驗。
☆、第7章 嗜好果子
和果子最初的來源指的是水果,另一個就是米糕。因此原材料只要有米粉、豆沙和糖就能做出一些基本的款式來,然後再在這個基礎上活用其他材料,做出不同的口感和造型。
但如果單是最簡單基礎的果子恐怕不能讓穆嶸有新奇和驚艷的感覺,看得出他是饕餮食客,嘴巴是很刁的。
和美好好計劃了一下,決定先從原材料開始準備。光米粉就要有生糯米做成的餅粉、輕羹粉,生大米做的上新粉,以及炒熟的黃豆和青豆做成的黃豆粉、青豆粉,馬鈴薯澱粉和低筋麵粉如今倒是可以在超市裡買到了。還得自己做餡兒,紅小豆加糖熬製的粒餡兒、細豆沙餡兒,白雲豆做的白豆沙餡、混了蛋黃的蛋黃豆沙餡、加黑糖調味的大島餡兒……太多了,而且如今的條件她能做的大多是不易長久儲存的生果子,弄不好做多了就浪費,做少了要用的時候又沒有。
或許如蛋糕口感的南蠻果子也是不錯的選擇,連爸爸也說烘烤果子很討喜。
她開啟櫥櫃翻看自己帶來的寶貝,不僅有爸爸親手做的味噌,還有產自奄美大島的黑糖,奈奈送給她的果醬,以及幾個曬得半乾的日本柚子。
她把小小的柚子捧到鼻子下面嗅了嗅,甘冽清慡的水果香氣,很有夏天的感覺。
她已經想好了在準備原料期間要做的第一份和果子‐‐小麥煎餅包裹柚子果醬做成的唐饅頭。她明天就去買麵粉,然後把柚子切碎拌進果醬,讓柚子的香氣跟蘋果果醬充分混合。
但即使這樣也要花一兩天時間,她是不甘心原地等待的人,當然她相信穆嶸也是一樣。今天他在這裡,明天後天還不知會去哪裡,在不在北京都不好說,說不定過幾天他又忘了跟她的這個約定,她就算做好了和果子他也未必肯嘗了。
她看了看椅背上搭著的那件運動外套,那是穆嶸借給她的,她出來時忘了脫下來還給他。
她心裡已經有了主意。
第二天早晨,穆嶸正做美夢呢,忽然之間他正準備下口的一堆好吃的全沒了,只有個女人拿了勺和碗在他耳邊哐哐敲個不停。他煩躁地翻了個身,那聲音還在繼續,他只好一把將人捉過來,看清楚臉發現竟然是和美,聲音軟軟地叫他穆先生穆先生。
這世界上會這麼叫他的人大概只有她了。
他惱恨地想質問她幹嘛跑來打擾他,可偏偏這一刻她看起來很好吃,他想也沒想就對著她的嘴巴咬下去了。
害他沒東西吃,他就只好吃她了。
沒想到她的唇那麼軟,有種香甜的味道,像奶油,又像水果,還有點像他那晚做客時吃到的滑滑的葛粉點心。這味道讓他上癮,先是唇,然後是耳朵,唔,脖子……哎呀,還不夠,他記得她胸口還有兩個美妙的小桃子!
咚咚咚!
桃子沒吃著,他已經徹底被吵醒了,懷裡抱著他的玩偶大白。
搞了半天原來是有人敲門。
他看了眼牆上的鐘,還不到九點。他決定