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蘇纓也不好多問什麼,村財屬於村主任分管的,過問得太多,容易引起梁九鼎的反感。至於材料制度之類的檔案,她就慢慢補吧。
村裡沒有什麼事,人口少,經濟水平低,村委幾個有事才來村部轉轉,其他時候都在自家的地裡。
開完會幾個人都各自回去了,只留蘇纓一個人在村部閒得慌。村裡一共就122名黨員,在外打工的就有68人,留在村裡的54人,平時大家都忙著自己的活,既沒有黨員學習也沒有黨員大會,她坐在辦公室裡整理了一會兒檔案也覺得無聊,就一頭鑽進了空間。
薔薇花開了不少,豔紅的,粉紅的,一片燦爛,可惜現在還沒地把它們移種出去,只能任它們在空間裡綻放,從這點看還真不如林達的蔬菜實用。
昨天收了不少白菜,白菜可不比上海青,可以儲存很久,沒有大棚的時候,人們整個冬天的蔬菜都是靠這大白菜,故兩人也不著急,白菜收穫的量也比上海青大,蘇纓就琢磨著做幾壇泡菜。
挑了四棵白菜,掰成一片一片的,晾在空間裡,打了個電話讓林達去市裡買上幾個泡菜罈子和香料,兩人就忙活開了。
蘇纓上村裡的小賣部買了5斤粗鹽,在城裡這不加碘的鹽很難買到,在沿海地區人們經常吃些海產品,特別是海帶又便宜又好吃,是人們餐桌上的常客,哪裡還會缺碘。偏偏國家壟斷的鹽業販售的鹽一定是加過碘的,沒加碘的鹽只能去私鹽販子那裡買去,沒點關係門道的還買不著,這也是沿海地區甲亢病人特別多的原因,最可憐的是甲亢病人要嚴格控制碘的攝入,但是又買不到不加碘的粗鹽,只能任由病越來越重,可惜對加碘鹽的危害國家一直都不承認。
而桂園村的隔壁饒山村就有一個海水小鹽場,雖說販賣私鹽是違法的,但估計小鹽場的老闆也有那麼些關係門路,所以這不加碘的粗鹽供應了周圍幾個村的用鹽。
做這泡菜最好是用不加碘的粗鹽,考慮到周圍吃辣的人不多,只做了一罈加了辣椒的泡菜,兩人都是無辣不歡的人啊,其他的幾壇都只加了大蒜、生薑之類不辣的香料。
忙活完就回到張大嬸家吃了個午飯,兩個人也就兩菜一湯,雖然不多蘇纓卻吃得直呼好吃,樂得張大嬸眉開眼笑。
一個番茄炒雞蛋,是張大嬸自家種的西紅柿和自家養的老母雞下的蛋炒的,嫩黃的雞蛋加上鮮紅的番茄看著就讓人有食慾,入口更是酸甜香俱全。
一個清炒花蛤,花蛤是一種拇指大的貝殼,棕褐色的花紋,在沿海一帶很普遍,價格又低廉味道又好,蘇纓在城裡的時候也常吃。但是在桂園村裡,平常能吃得起的卻是一隻手卻能數得出來,大多數人家除了逢年過節能沾點葷腥外,平日吃得都是自家種的蔬菜或醃的鹹菜。
不過這農家菜原汁原味,家常口味,汙染少,就是好吃,難怪現在城市裡的人都鍾情於農家菜。
自從蘇纓去了桂園村,林達的生活水平就一落千丈,蘇纓做得一手好菜,一日三餐加夜宵把林達喂得心滿意足。老婆不在身邊的林達不好意思回父母家蹭吃蹭喝,只能自己煮個面什麼的簡單打發過去,雖然有口味不錯的空間蔬菜,但是也架不住天天清湯寡水的啊。
一邊收著空間裡的蘿蔔和黃瓜,林達一邊小聲地抱怨著,這蘿蔔、黃瓜長得的確很好,個個都有他胳膊那麼粗,產量更是高得讓他麻木了,一日三餐就是吃這些青菜蘿蔔的,嘴裡都淡出個鳥來了。
“你在那裡嘀嘀咕咕些什麼啊?”蘇纓一踏進空間就看到林達蹲在一堆蘿蔔黃瓜旁邊自言自語。
“你現在很閒啊,喏,你要的泡菜罈子在那裡。”
“嘿嘿,你還真別說,過去在部裡的時候忙得半死,一刻都不得閒,時不時的還要加班到半夜,現在雖然到