態的堅持，終究是力有未逮，所以食品安全問題常常死灰復燃，隔三岔五冒出個新問題來。這已不僅僅存在於食品行業，目前國內採礦、運輸、捕魚等行業都存在類似問題，這已涉及到國家制度建設，是老大難問題了。
但食品安全畢竟涉及到全國老百姓最基本的“衣食住行”需求，一個連自家公民吃飯安全都無法保障的國家，實在是“大而不強”。對於一直內心想要利用重生機會來振興中華的楊星來說這是斷斷無法忍受的、所以他寧肯自家吃虧，搶先揭破蒙在食品行業上的黑幕，jǐng醒國人，總好過被不斷冒出的“有毒”食品嚇得大家連買菜都要隨身帶化學試劑，隨時檢查蔬菜水果的農藥值要好。
2002年的夏天註定是個讓食品行業痛心疾首的rì，事情的起因是從國內食品行業的龍頭老大喜洋洋餐飲集團被洩露一份自查報告開始，原來喜洋洋集團正在和英國一家老牌餅乾生產企業談判收購事宜，該企業是一家在倫敦上市企業。按規定喜洋洋集團必須就雙方重大經營事件提交預jǐng資訊，而這份報告本來是為了回應英國投資者提出的疑問所做的自查。
提供這份報告喜洋洋集團下屬的國內第一家綜合xìng民間食品檢測機構。據說喜洋洋集團準備打入國際市場，對於最讓人擔心的食品安全問題不敢小視，不惜重金引進世界最先進的檢測裝置和人員後成立了該機構。這份報告中不但詳細檢查喜洋洋自家產品，還對作為產品原料的國內許多上游食材進行抽樣調查。
結果得出一個聳人聽聞的結論，那就是抽檢產品中80％不合國際標準，主要原因就出在食品材料上，其中食品有些不但連國內標準都遠遠沒有達標，甚至還有用假貨和有毒產品嫌疑！
這些問題食品涉及了喜洋洋集團幾乎所有產品——海鮮、肉蛋、rǔ製品和食用油，訊息一傳出，喜洋洋集團下屬幾家上市公司的股票直線下跌，而喜洋洋公司總裁何桂枝也第一時間做出了危機公關，邀請國內數十家知名媒體召開記者會，會上她沒有任何推搪和狡辯，宣佈立即無條件召回所有問題產品，對報告中提到問題立即展開調查，保證不會有任何隱瞞。並建立賠償基金應對可能出現的索賠。還主動向jǐng方報案，追究當事人的責任，即使是何桂枝本人涉及此案，也要接受法律制裁。
何桂枝的低姿態起初並不見效，收穫的依然是國內鋪天蓋地的一片罵聲，畢竟喜洋洋聲名在外，國內大部分家庭都馳過它的產品，它都傳出食品質量有問題，那還得了？京城許多對楊星前一陣敲山震虎行為不服氣人也蠢蠢yù動，想要趁機落井下石。
雖然中星集團不好對付，那搞垮楊星老媽的喜洋洋集團也算是出口惡氣。可惜那位幕後策劃陸公明確告誡大家最好按兵不動，結果只有幾個心急的少爺跳了出來，聲sè遜sè了不少，對喜洋洋的打擊也是各行其是。
但事情很快出現了轉機，當上海jǐng方還在為上頭下達的各種自相矛盾指示大傷腦筋，不知道該不該把何桂枝給控制起來時，香港和英國那邊傳來的訊息讓眾人的視線頓時被吸引到了那邊。原來在接到報告後，英國食品監管當局很重視，不但開始調查，還按規定向世界衛生組織發去傳真，世界衛生組織迅速啟動危機預jǐng機制，派專家前來調查此事。
這樣一來，國內慣常把不利訊息捂蓋消化的做法明顯行不通了。再加上這次事件中負責宣傳官員們以前從未重視的網路等新媒體異常活躍，發動了此時還很新鮮的“人肉搜尋”攻勢，赫然給問題食品製造者和各地被牽扯其中的地方官員一次大撒網，迅速由一次簡單的食品檢測風波變成了一場攪動各方利益的大漩渦。
而根據英國和世界衛生組織專家作出的調查顯示，喜洋洋食品的生產加工流程並沒有太大問題，即使中間小有