第二篇（八開型） 第二章（黑鯨）。。。。。。我給這種鯨用了一個捕魚者所通稱的名稱；因為一般說來；這名字是最恰當的。如果碰到一個模糊。或者是名不副實的名字；那麼我就給它另取一個名字。我現在就是這樣處理所謂黑鯨的；因為黑色差不多也是各種鯨所通有的顏色。所以；如果你高興；就管它叫花鬣鯨吧。它的貪食是名震遐邇的；而且由於實際上它嘴巴的內角是向上捲起的；它臉上就始終有著一副摩菲斯特（靡菲斯特。。。。。。歐洲中世紀關於浮士德的傳說中的魔鬼。的笑容。這種鯨的身長平均在十六英尺到十八英尺左右。它幾乎是到處都可發現的。它在游來游去的時候；總愛露出它那隻鉤狀的背脊來；看來有點兒象只羅馬式的鼻子。捕抹香鯨者在沒有什麼大利可圖的時候；有時也去捕捉這種花鬣鯨；以便積起一些家用的便宜油料。。。。。。如同一些儉省的主婦；每當老伴出門；孤零零一個人在家的時候；便點起味道不佳的牛油來；捨不得燃點芬香的蠟燭。雖然它們的油脂很稀薄；然而；其中有些鯨卻會給你出產三十加侖以上的油量。
第二篇（八開型） 第三章（獨角鯨）也叫尖鼻鯨。。。。。。又是一種名稱古怪的鯨；人們所以這樣稱法；我認為是因為它那特殊的角原來就被錯認為一隻尖鼻子的緣故。這種生物約有十六英尺長；而那隻角卻平均有五英尺長；有些還要超過十英尺；甚至還有長到十五英尺的。嚴格地說；這隻角不過是一隻打從嘴裡稍微向下生出來的伸長的牙齒而已。但是；它只是生在左邊；因此；它就有了一種不佳的後果；使得它的主人的相貌有點象是一個笨拙地使用左手的人。這種牙角或者槍矛究竟有什麼真正的用場；那倒很難置答。它似乎不象劍魚和鐮魚的峰背那樣派得來用場；不過；有些水手對我說；獨角鯨在翻耙海底找尋食物的時候；是把它當做耙子用的。查利。科芬卻說那是被當做冰錐子用的；因為當獨角鯨衝出北極洋麵；發現上面罩著冰塊的時候；就把它那隻角往上一衝；把冰塊給戳穿了。但是；這些揣測究竟是哪一種對；卻無法證實。我的意見是；不管獨角鯨究竟把這隻獨角派什麼用場。。。。。。不管是怎麼樣。。。。。。有一點可以肯定的是；它在看書的時候；一定可以十分方便地把它做裁紙刀用。我聽說有人把獨角鯨叫做牙鯨。角鯨和一角鯨。它簡直應該算是一切生物界中所能找到的一角派的有趣的範例。我從一些隱居的老作家那邊蒐集到一些材料；據說這種海上的獨角生物的角；在古代是被當做抗毒的靈劑的；因此；它的製劑售價很高。它也被蒸餾成一種揮發鹽；供昏厥的貴婦當嗅鹽用；一如雄鹿角被製成鹿角精。它本來還被當成一種富有玩賞價值的東西。書本（據百週年紀念版注：書本系指英國地理學家禮查。哈克魯特（１５５２—１６１６）所著的《重要的航行錄》一書。書中詳記弗羅比歇的航行始末。）上還告訴我說；在馬丁。弗羅比歇爵士（馬丁。弗羅比歇（１５３５—１５９４）。。。。。。英國航海家。這裡說的那次航行大約係指他在一五七六年六月到格陵蘭的一次；他出去的時候有兩條船；回來的時候；只剩下一條船。）從那次航程回來；他那條歷盡千難萬險的船駛進泰晤士河的時候；貝斯女王（貝斯女王。。。。。。即伊麗莎白女王。）還在格林尼治宮的視窗對他殷勤揮起她那珠光寶氣的手呢。書上說；〃馬丁爵士從那次航行回來；屈著雙膝把一隻非常長的獨角鯨的角獻給女王；此後；這隻角還在溫沙宮裡掛了很長一個時期。〃某一個愛爾蘭作家還證明出萊斯特伯爵（萊斯特伯爵。。。。。。即羅伯特。都特萊（１５３２—１５８８）；英國廷臣；伊麗莎白女王的三十年寵臣；也是她的多年的情人；後來據說是被他自己的妻子毒死的。）也曾屈著雙膝呈給女王一隻角；不過；那是取自陸上的獨角獸的。
獨角鯨有一種十