叫“烤全牲”。這種習俗對中亞和西域的古代居民的烹調技術有很大的影響,直到今天,在中亞和新疆的許多地區,“烤全牲”仍被認為是最隆重的待客禮節。
在肉類當中,波斯人對魚類有著一種偏愛,他們很喜歡吃魚。這種習俗大概起源於原始社會時期的漁獵業。波斯人,特別是被波斯人征服了的巴比倫人,捕得魚後,便把它們放在陽光下曬乾,然後將魚乾放在石臼裡用杵搗碎,再用麻布篩過,最後做成魚糕或魚餅吃。也有一些波斯人不這麼吃,因為這麼做太麻煩了。他們通常將其放在水裡燉著吃。
波斯人居住的地方,由於地曠人稀,野生植物很多,所以採集的野菜,也成為波斯人飯桌上的佳餚。另外,在波斯人居住的地方,還有無花果、小米、橄欖、芝麻、棗、葡萄、椰子等等。波斯人甲芝麻油燒菜,還吃蜂蜜。
李漱左手拿著酒杯,右手是一大塊烤羊肉,十分豪爽地跟黛麗雅談論,“我就是喜歡你們波斯人的吃法,哪像我們大唐啊,太斯文了,這樣才好嘛,多爽快啊。對了,黛麗雅,你可別忘了,你還欠了我一次打獵呢,上回我可是把幾隻兔子讓給你,你才超過四哥的呢?”
李漱一說完就覺得不對,趕忙捂住嘴巴,歉意地看了眼黛麗雅,後者則頗為惱怒地盯了眼李漱,然後再十分尷尬地轉頭看向李泰,卻發現李泰與布蘭都是一滿臉微笑,像是早知道了一樣。
布蘭穿著李泰等人帶來的絲綢服飾,外加本來就是名義上要嫁給李泰的,一直在沒外人時都不帶面紗。發生了今天的事後,布蘭嫣然一副大唐媳婦的模樣般,十分順從地呆在李泰身邊,很是親密地一起吃喝聊天,被絲綢等衣物襯托出的完美身材依偎在李泰身邊,也使得李泰大感豔福不淺。
巧笑嫣然地看了眼李泰,後者不說話,而是舉起酒杯,將葡萄酒放在鼻子前輕輕聞了一下,然後十分優雅地一飲而盡。布蘭那美麗的藍色眸子泛出異彩漣漣,發現一邊的李漱與黛麗雅也停下了手中的動作,而是呆呆地看著李泰,輕笑數聲,“兩個小丫頭,就你們那點鬼伎倆,自以為天衣無縫,卻又豈能埋得過老奸巨滑的大唐魏王殿下呢?”
“撲哧”已經很久沒有噴過酒得李泰也只能應聲噴酒,咳嗽幾聲,無奈道,“布蘭啊,你說你吧,沒事老往我身上扯幹嘛啊,這事知道就知道唄,可你那用詞麼?我可真是不敢恭維啊,你還是先將漢語學好之後再來開我玩笑吧”再看向一邊正惱羞成怒的李漱二人,淡笑道,“好了,兩個小丫頭,大不了下次咱們再比試一次得了,說實話啊,這打獵還是挺打發時間的”
李漱與黛麗雅互相看了對方一眼,異口同聲地回答李泰,並做了個挑釁的動作,“好,這可是你說的,到時候你可別不認輸哦,要不然小姑奶奶定給你好看”,對此,李泰只能與布蘭一起搖頭苦笑,兩個長不大的孩子。
狩獵業在當時的波斯人那裡還佔據著比較重要的地位,這不僅僅是因為好動的波斯人想以此來打發時光,也不僅僅是為了消閒的波斯人緬懷過去,最主要的原因是為了補充生活。他們或者帶著弓箭去打獵,或者帶著魚網去河汊捕魚。狩獵物件是森林邊緣地帶的小動物,如兔、鼠、狐、野雞等。狩獵人的生活在希羅多德《歷史》中有比較有趣的記載,其中一段是記載一位偽裝成狩獵人的使節如何給居魯士通風報信,催促他早日起事的:“他巧妙地把一隻兔子的肚子剖開,但卻不拔去它的毛,把一封寫上了他的意見的信塞到了裡面去,再把腹部照舊縫好,然後他便把這隻兔子交給了他最忠實的奴隸,把他打扮成帶著網的獵人。這個人奉派到波斯去送野兔。”
PS:祝大家五一快樂,玩得開心哦!。
………【第二章 意外,李治到了波斯】………
“打獵麼?好啊,我也要去,十七姐一定要