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第288章 清蒸鱸魚 (第1/3頁)

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當花小小、李浩和他們的隊伍帶著滿滿一籃子的魚回到部落時,整個部落都沉浸在一片歡騰之中。看著這些在冰下捕獲的戰利品,花小小的腦海中不僅浮現出瞭解決食物短缺問題的畫面,更萌生了一個大膽的想法——讓部落的每一個人都能品嚐到魚的美味,而不僅僅是為了裹腹。

在眾多的魚類中,花小小的目光被幾條特別的魚所吸引。這些魚體形適中,大約有成人的前臂那麼長,身體修長而飽滿,面板在冰下清澈的水中閃爍著銀白色的光澤,如同冬日裡最純淨的雪花。它們在冰層下的世界裡遊弋,優雅而從容,似乎在邀請著花小小和她的隊伍去探索它們的秘密。

花小小仔細觀察著這些魚的每一個細節。它們的鱗片緊密而有光澤,這通常是魚肉新鮮的標誌。更重要的是,這些魚的眼睛清澈明亮,沒有絲毫渾濁,這表明它們在被捕撈前還活著,肉質應該非常鮮美。花小小還注意到,這些魚的鰭和尾巴靈活有力,這表明它們在水中的活動頻繁,肉質應該富有彈性,與她記憶中的鱸魚肉質極為相似。

鱸魚,這種在溫暖水域中常見的魚類,以其肉質細膩、味道鮮美而聞名。花小小記得,在她還是一個小女孩的時候,她的母親曾為她做過一道清蒸鱸魚,那魚肉的嫩滑與鮮美,至今仍讓她記憶猶新。雖然在冰下的世界中,鱸魚是不存在的,但花小小堅信,這些冰下捕獲的魚,一定也能帶來相似的美味。

花小小決定,她要利用現有的材料,為部落的人們重現這道美味的清蒸魚。她知道,這不僅能夠滿足族人的口腹之慾,更重要的是,這將是一次文化的傳承,一種對美好生活的追求和嚮往。花小小挑選了最健康、最活潑的幾條魚,她相信,只有這樣的魚,才能帶來最鮮美的味道,才能讓部落的人們真正體驗到冰下世界的奇妙與美味。

在花小小精心挑選的幾條魚準備好後,她開始著手準備烹飪的材料,力求讓這道清蒸魚儘可能地接近記憶中的味道。雖然在燧人氏部落中,沒有蔥、姜這樣的傳統調味品,但花小小並沒有因此而氣餒。在大自然的饋贈中,她發現了一些野生的草本植物,它們散發著獨特的香氣,與蔥姜有著異曲同工之妙。這些植物的葉子呈深綠色,邊緣帶有鋸齒,散發出的香氣清新而濃郁,彷彿是大自然賦予的天然調料。花小小小心翼翼地將這些草本植物採摘回來,用部落中清澈的泉水仔細清洗,然後用部落中鋒利的石刀將其切碎,準備用作魚的調味品,以期能夠為這道清蒸魚增添一抹獨特的風味。

接下來,花小小開始思考如何在缺乏現代烹飪器具的條件下,創造出蒸魚所需的條件。在部落的智慧中,她找到了靈感。她利用周圍的石頭和泥土,精心搭建了一個簡易的蒸爐。首先,她挑選了幾塊平坦且大小適中的石頭,將它們圍成一個圓形,作為蒸爐的基礎。接著,她從周圍的土地中挖取了一些泥土,將其混合成泥漿,用來填補石頭之間的縫隙,確保蒸汽不會洩露。在蒸爐的中央,她放置了一個用石頭堆砌的小灶臺,灶臺的上方,則是一塊平整的石頭,用於放置蒸魚的容器。

花小小所用的蒸魚容器,是一片寬大的葉子,它來自於部落附近一種名為“大葉蕨”的植物。這種葉子寬大而堅韌,表面覆蓋著一層細膩的紋理,散發著淡淡的清香。花小小將清洗乾淨的魚放在葉子上,葉子的紋理和香味能夠為魚肉增添一份自然的風味。然後,她將那些切碎的野生草本植物均勻地撒在魚身上,每一粒碎末都蘊含著大自然的精華,為魚肉的鮮美增添了一抹神秘的色彩。最後,她從部落的儲藏中取出了幾顆野果,這些野果是夏季時採摘並風乾儲存的,它們的果肉酸甜可口,富含汁液。花小小用石刀將野果切開,輕輕擠壓,幾滴酸甜的果汁滴落在魚身上,為這道清蒸魚增添了一絲酸甜的口感,讓整個菜餚的味道更加豐富。

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