麼,就留在了堂屋休息,向一康自覺去廚房燒火去了。
“一靜,你和一康跟著我去地窖裡拿菜去,等會中午要擺上四五桌,”原本三桌是夠了,但是林卿平夫妻倆回來了,林一崢四人也放假了,估計就不夠了,得讓孩子們單獨一桌,還得預備一桌備用,要是中午用不上可以留著晚上吃。
得了林卿汐的吩咐,向一靜姐弟倆跟著她下了地窖,林卿汐從地窖裡拿了二十斤玉米麵和五斤白麵,又拿了前幾天炸好的魚八條,拿了風乾雞和風乾兔各三隻只,又拿了幾個大土豆和兩個白菜,以及幾根大骨頭和三個大蘿蔔。
“一靜,你帶我一康將這些菜洗乾淨,我去和麵,鍋裡有熱水,洗菜用熱水洗,別冷到了,”林卿汐說完拿著面就去了灶臺那邊。
林卿平單獨留了十斤玉米麵做窩窩頭,然後剩下十斤玉米麵和五斤白麵做成了二合面饅頭,先把面和上,然後蓋上白布放在灶臺上醒面。
向一靜姐弟倆把菜洗好後,林卿汐就去處理這些菜了,風乾雞和風乾兔各自剁成塊用盆裝好,裝了滿滿的兩大盆,土豆和蘿蔔切塊各自裝到盆裡,骨頭也剁開了放一邊。
接著,林卿汐去泡了兩顆酸菜,準備燉骨頭湯裡。
林卿汐把菜備好,就用煤爐子把骨頭焯水,然後就用大鐵鍋先把骨頭和蘿蔔放鍋裡,加點油、鹽和八角炒一下,然後加冷水開始燉。
燉的時候,林卿汐把銅壺灌滿冷水放煤爐子上,等會炒菜的時候會用的到。
“汐丫頭,我洗完衣服了,還有什麼沒做的,我來做,”許琳一邊說一邊從外面走進去,她擦了擦手上的水分,擼起袖子就準備做事了。
“嫂子,你先幫我看看灶臺上的面醒好沒有?好了就幫我把饅頭做好,有純玉米麵饅頭和二合面饅頭,”林卿汐說完,就去了庫房裡把蒸饅頭的大籠屜拿了過來,讓向一靜用後鍋裡的熱水清洗一下。