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……繼續求粉紅。(555,本來想這一章把吃年飯寫完的,可一寫到吃的,就忍不住……,大家懂的。)(未完待續)

第二百一十五章 團年飯

“就是炸點丸子,給魚過過油。”連守信向連秀兒道,“秀兒,有啥事?”

“二郎媳婦做燉肉,家裡醬油沒了。娘讓我上你們這來看看,有醬油先借一碗。”連秀兒這麼說著,眼睛在灶上灶下來回地踅摸著。

連守信走過去接了連秀兒手裡的碗,給她倒醬油。

“今天二郎媳婦做菜啊!”張氏同連秀兒搭話,“二郎媳婦做菜是講究。”

連秀兒邁步進了屋,更露骨地到處張望。

“你們今天準備的菜可真不好。”連秀兒道,隨即又小聲嘟囔了一句,“怪不得不願意跟我們一起過年。”

“今天不是炸丸子嗎,就手就把菜都給做出來。就這幾樣往年過年的時候吃的菜,我們得吃一正月那。”張氏聽見了連秀兒的小聲嘟囔,就道,“上房今年有新媳婦,菜肯定多,我們哪能比。”

連守信這時已經給連秀兒倒好了醬油,把碗遞給連秀兒。

“秀兒,嚐嚐你嫂子炸的丸子不?”連守通道。

連秀兒冷哼了一聲,端著醬油碗出去了。

“過年上房也買了不老少東西,咋就沒有醬油了?”連枝兒有些奇怪地道。

“二郎媳婦做菜,肯定拋費。”張氏道。拋費,是他們這裡的土語,意思等同於浪費。

“我看我老姑那樣,好像檢視咱來的似的。”連蔓兒說著話,夾了一個丸子吃起來。

粉頭兒、豆腐的素丸子味道出乎意料的好,外皮香酥,裡面則是嫩嫩滑滑。

“丸子真好吃。”連蔓兒說著,又吃了一個。

“嘗倆就得了,別多吃。”張氏不讓幾個孩子吃太多的丸子。“要不一會上桌,你們該吃不下別的菜了。丸子留著慢慢吃。”

連蔓兒覺得張氏說的有道理,只嚐了兩三個。就不再吃了。

“檢視不檢視的也沒啥事,”連守通道,“咱這幾樣菜。上房也有。”

“二郎媳婦是頭一年,上房今年的菜挺多的。”張氏道。“對了,趁熱把丸子撿一碗,給他爺嚐嚐去。咱今年這丸子軟和,他爺肯定愛吃。”

“行。”連守信點頭。

“我去吧。”連蔓兒就站起身,拿大碗撿了滿滿一碗的丸子,送到上房來。

因為煎炒烹炸,油煙大。上房外屋的門簾子已經摘掉了。連蔓兒走進外屋,就看見古氏和何氏都在灶下燒火,周氏和蔣氏在一邊炸丸子,趙秀娥在一邊燒豬頭。趙氏、連葉兒來回穿梭著打下手。

“真香。”連蔓兒道。莊戶人家過年,重頭菜千篇一律就是那些,只是不同的人家做法不同。上房也有魚、有雞、有肉。不過周氏做的不是紅燒整條魚,而是將魚是切成了大段,放粉條燉。還有趙秀娥正在整治的豬頭和豬肚、豬心、豬腸子這些豬內臟,是連蔓兒她們沒有的。

“幹啥來了?”周氏從鍋旁邊直起腰來,問連蔓兒。

“奶。我爹和我娘讓我送幾個丸子給爺和奶嚐嚐。”連蔓兒道。

“不用,我們也炸丸子了。”

周氏就擺手道。

連蔓兒就端著丸子進了東屋,連老爺子正坐在炕頭上,連秀兒帶著妞妞、還有四郎、六郎也都在。

“爺。嚐嚐我家炸的丸子。”連蔓兒就將碗端給連老爺子。

“行,我嚐嚐。”連老爺子就拿起一個丸子吃了,“挺好,夠軟和,有味。你娘會做東西。”

連老爺子就讓連秀兒、妞妞、四郎和六郎也過來嘗丸子。

“秀兒,找個碗,把蔓兒這碗騰出來,再把咱炸的

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