第14部分 (第4/4頁)

陸續續將菜餚羹湯端了上來,一道拆燴鰱魚頭恰恰擺在了宵兒的面前,但見湯圓垂著雙烏目,鼻頭微微皺了皺。

本來依我之見,這鰱魚是極好吃的,肉質松嫩頭多腴,佐以豆腐雞丁一燴燜,真真不愧淮揚菜系之榜首。然而,宵兒自小便不喜魚腥,丁點魚肉也不肯吃,也不曉得像誰,我後來揣摩了一下,怕不是湯圓在我腹中是因著一碗鮮魚湯給催出來的,故而天生稟性便厭棄這腥味,這般一想,多少心下幾分惻然不忍。平日裡爹爹不在家時,各院都是分開用飯的,遂,我也不強迫湯圓吃,還特意吩咐過廚房莫給我和湯圓住的院子做魚。

爹爹卻不同,最是瞧不慣小娃娃挑食浪費,每回家裡聚宴,必會督促著孩子們葷素搭配各樣菜都要吃些,若是挑三揀四必定要惹怒他老人家,手心少不了挨竹板。當年,我和兩個弟弟都捱過打。

家裡廚子皆曉得湯圓不吃魚,又憐他這般白嫩細弱挨不得罰,故而每逢爹爹在家聚宴之時,皆是能不做魚便儘量不做魚,用些其它精巧菜式抵擋過去。總歸爹爹常年忙碌,在家這樣正正經經吃飯並沒有多少頓,故而至今湯圓倒也沒捱過爹爹的懲戒,家裡人也都不曉得湯圓不吃魚。

只是,家裡新近聘了個廚子,雖然一手廚藝了得,態度也極是溫和,不似一般伙伕那樣被灶火燻得脾性暴躁火急火燎,家中上至姨娘下至鷯哥飲食皆經他一手料理尚且遊刃有餘,然,千好萬好獨有一點不好,有些一意孤行,非但不將我莫做魚的囑託放在心上,反而屢次氣定神閒溫文勸我:“天下珍饈數魚鮮,小孩子尚在長身體,魚肉最是滋補。”平日裡執意往我院中送些魚便算了,畢竟我可以替湯圓吃,今日全家齊聚爹爹在場,居然也做魚……湯圓此番定然逃不開受罰。

我正琢磨著找個什麼藉口讓人把這魚給撤了,轉頭卻見湯圓跪在牙板透雕葡萄紋飾的圓凳上,一手撐著理石臺面,一手不甚嫻熟地舉了銀勺一反常態戳上那鰱魚,劃拉下一大片魚肉。爹爹雖開明通達卻講究長幼有序,家中用飯皆須長者先動筷,小輩才能跟著開始吃,湯圓此舉當下便叫爹爹眉頭皺成個大大的“川”字。

我正待將湯圓抱下來,卻不意湯圓矜持地將那剔下的鰱魚肉遙遙送入一旁爹爹的碗中,甜甜糯糯道:“爺爺吃。”

一時哄得爹爹心花燦爛開,“川”字變“三”字,連連道:“乖,真乖!宵兒比兩個舅舅都孝順。”姨娘們瞧湯圓雖小卻如此乖巧亦是笑得樂呵。

一旁大弟弟沈世自不會與湯圓這麼個小團團爭爹爹的寵,萬年不變一副冷冰冰對著賬本入定的表情,除卻生意上的事能叫他放在心上,其餘萬般諸事皆撼動不得。小弟弟沈在卻不同了,畢竟還小,只大了湯圓八歲,平素裡淘得很,爬樹挖泥焚琴煮鶴,同我一般不待見湯圓這文靜的性子,偏生其母小姨娘歡喜湯圓,直拿湯圓安靜喜文的性子給沈在做範本,叫沈在恨不能拉湯圓一同入水,現下聽爹爹這麼一說,自是小嘴一撅,不服氣皆擺在面上。

湯圓烏潤潤的眼睛怯怯眨了眨,伸手翹了些許魚肉放入沈在的碗裡,細聲細氣道:“宵兒沒有小舅舅乖。”接著,又依葫蘆畫瓢剜了點魚肉給大弟弟沈世,靦腆道:“大舅舅也吃。”

這般孔融讓梨貼心分魚,非但叫沈在覺著面子裡子都賺回來,竟連沈世都有幾分動容,伸手拍了拍湯圓的腦袋。一家人本來人多,一個花鰱魚頭能有多少肉,三兩下便被湯圓分派淨了。

爹爹瞧著歡喜慰足竟也忘了湯圓碗裡丁點魚腥未沾,直誇:“嗯~這魚做得味道不錯。同過去滋味倒有些不同。”

大姨娘頭也不抬,淡然回道:“家裡灶間新近添了位做菜師傅。”

爹爹沉吟片刻,評道:“甚好。”

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